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猪价恐慌杀跌,或致使春节仍吃高价肉

2011-10-31

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   国庆节后猪价先缓慢回落,10月中旬因广东及部分省份出现”五号病“加上前期不少养殖户压栏因素,出现恐慌性抛售,28日广东部分地区三元杂出栏价格最低达到了7.5元/斤,较9月份最高价格下跌了3元/斤,按照每头猪220斤左右出栏,养殖利润直接减少了650元/头。

  如此巨大部分的利润削减,却不是普通的小散户,就是大型养殖场也是无法承受,且按照18日广东地区8.2元/斤的出栏价格,也较最高价格下跌了2.3元/斤,利润减少超过400元/头。另外当前出栏的肥猪主要是在7月份补栏,当时仔猪价格处于高位,一头20公斤仔猪要叫5月份高出100-200元每头,如此计算养殖利润减少幅度更大。

  按照7月份补栏仔猪计算,当时20公斤仔猪价格在500元/头左右,养大至210斤,需要消耗饲料500斤,仅仅饲料费用750元,两项费用达到了1250元,加上防疫费用、人工、猪场折旧摊分等因素,每头201斤肥猪成本达到了1500元,折合单位成本达到了7.15元/斤,每头出栏肥猪仅能赚100元左右,如果考虑病情引发生猪死亡了风险溢价,养猪已经出现亏损。

 猪价的持续下滑,促使不少养殖户放缓了补栏进度,另外也使得不少养殖户提前出栏,相关渠道获悉当前出现了一些180-190斤左右正常肥猪出栏。恐慌性的杀跌容易引发后期生猪存栏的减少,另外随着天气不断变冷,猪肉需求也增加,另外到了12月份后春节的备货也开展展开。供应减少,需求增加,近期的猪价恐慌性杀跌或致使春节仍吃高价肉。 (个人观点 仅供参考) 布瑞克咨询 林国发

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