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生猪成本调研

2013-04-19

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     截止目前由于生猪养殖采用全价料比例增加,而自配料比例下降,   猪粮比在衡量生猪养殖盈亏状况准确性下降,运运而生的是猪料比,猪料比在衡量生猪养殖盈亏情况较猪粮比具有更准确。但无论是猪粮比还是猪料比,其均以当前猪价和饲料(或原料价格比价,未涵括当前出栏商品猪的仔猪购进成本的影响,因此指标运用均有一定局限性。基于上述因素,本期与养殖户深入沟通,了解当前生猪养殖利润情况。鉴于时间和工作因素,重点调研在广东地区。

     4月18日广东温氏外三商品猪报价6.3元/斤,按照该价格,大型集团化生猪养殖企业也出现小幅亏损。本期调研获悉,大型规模养殖企业的成本区间相对趋同,主要是防疫能力相似,商品率高,调研的三家大型养殖企业(年出栏量在5万以上),当前生猪出栏成本在6.4-6.6元/斤,目前处于小亏状况。中型养殖户(年出栏量在5000-50000)其疫情控制能力也较好,其成本与大型养殖企业无明显差异,成本区间也较为相似,主要差异在饲料采购部分,自配料企业近期成本与全价料企业趋同或小幅高于,主要是当前豆粕现货价格偏高造成。成本区间在6.4-6.7元/斤,专业户(年出栏量在200-5000),其防疫水平存在差异,另外在饲料原料来源也有所差异,由于其他管理成本较低,因此部分专业户的成本甚至低于大型养殖场,但疫情管理水平养殖户,其成本大幅飙升,成本区间在6.2-7元/斤之间。中小散户(年出栏量在200头以下),一般是自己人工,人工费用及猪圈费用和排污等费用较低,但防疫水平差异明显以及饲料原料多样性,其成本区间在6.2-7.2元/斤。

    总体当前生猪养殖成本主流在6.4-6.8元/斤,目前价格处于亏损阶段,并已经持续近两个月。近期国家启动冻肉收储,虽然在信心上缓解了养殖户的恐慌心态,但结合2012年春夏季的生猪养殖亏损以当前的养殖亏损,部分的专业户及中小散户因信心受挫或者资金亏损造成后期补栏减少。生猪存栏量呈现下降趋势,而夏季属于猪肉需求淡季,因此猪价要正在反转需要得到7月甚至8月后。短期价格主要以震荡为主,不排除收储效应结束后,猪价再次出现小幅下跌。

    结合当前的生猪养殖成本,目前对生猪饲料影响最大的豆粕价格,预计未来1-2个月国内玉米价格主要以持稳为主,因此饲料价格的主要影响因素为豆粕,当前豆粕价格高企是造成饲料价格主要因素。如果豆粕价格仍维持该局面,猪价养殖成本将难出现回落,亏损期甚至延伸时间更长。(个人观点 仅供参考)  布瑞克咨询  林国发

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