10月23日，新凤祥食品板块又一食品加工中心正式破土动工。该加工中心年产将达到6万吨，建成后将成为我国目前规模最大的鸡肉熟制品加工中心之一。新凤祥集团董事局主席刘学景及夫人张秀英、集团副总裁张传立、王长贵、钱洪胜等领导冒雨为项目奠基挥锹培土。
在新凤祥的规划中，该加工中心至少包含餐饮熟食和出口熟食两个车间，并将直接从日本、美国、欧洲等国家和地区引进世界一流的现代化生产线，卫生净度等方面将全面接轨国际安全标准，从而在全面实现信息化、自动化生产的同时，确保每一个细节的食品安全。
据介绍，新凤祥集团多年来始终坚持以客户价值为导向，不断加大产品研发投入，不断扩大产能和技术上的领先优势，对于市场需求的挖潜力度也不断加大。本次新建的加工中心立足国内外中高端市场需求，全部实施订单式生产。
值得一提的是，一个半月以前，凤祥集团与百胜中国刚刚签署了战略合作协议。由此，该加工中心的破土动工既可被视为凤祥与百胜中国全面深化合作的标志，也可从中看出其全面推进“千亿食品”产业的决心。
（责任编辑：仇华 邮箱：qiuhua@accfutures.com）
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