10月31日到11月4日，国家粮油信息中心张志栋分析师参加了华北地区玉米淀粉产业链调研活动，调研组将走访河北和山东地区10多家玉米贸易流通和深加工企业，对当地玉米购销、加工及产品销售情况以及企业参与期货投资和交割情况进行了深入调查。
10月31日上午，河北某粮油集团下属粮库。该储备库占地150亩，仓容18万吨，是郑州商品交易所强劲小麦和白糖交割库，主要经营玉米和小麦贸易和储备，库点分公司和合作库点每年玉米小麦购销量60-70万吨，前年玉米贸易量40万吨，去年没怎么做，今年不打算做。河北玉米种植面积4755-4800万亩（2014-2015），今年省政府削减300-500万亩，玉米产量在1791-1864万吨（2014-2015），今年预计单产900-1000斤/亩，明显减产，主要是授粉时期连阴雨，预计石家庄周边减产200-300斤（去年1100斤/亩，正常情况1200斤/亩，今年900-1000斤/亩），邯郸减得少一些，邢台衡水减100-200斤，保定减150斤。
近期有烘干塔企业开始收购，潮粮每斤0.65元（25-30个水），近期收购量不大，饲料养殖企业用烘干粮，潮粮深加工，港口潮粮0.65元，干粮0.84-0.86元发南方。保定衡水本周内开始流动，石家庄等收购少，保定沧州往山东南方走一点，深加工玉峰收购0.82元，量不大，刚开始，小企业0.76.-0.77元，饲料企业烘干粮0.86-0.87元，主梁要求高，收的量少，深加工没库存现在不够用，饲料企业10天库存左右，饲料开工50-60%，深加工库存2天左右（往年7-15天），开工70%，玉峰100%，利润现在有，但是不大。
农民现在预期价格8毛，去年8毛1左右。现在地头粮售出进度1成多，去年2成多-3成，主要是去年走东北。今年春节后3月份农户售粮高峰。春节前，邯郸邢台买的多，永安库周边春节前预计2成。石家庄现在贸易商收的很少。农户现在直接将玉米堆在房顶或篓子里，风吹雨晒，易霉变。去年烘干塔才开始多，河北可用2个月左右。农户售粮0.75-0.76元成本，青贮玉米卖700/亩。石家庄周边大豆种植面积增加较多。石家庄原来有30家左右淀粉企业，现在只有4-5家（近两三年都只有这4-5家，现在利润40元/吨），加工300-400吨/天。该粮库自种地460元/亩，包括租地、人工、机械、水电，成本比农户高。原来地租是1000元/亩，现在800元/亩，差地600元/亩左右，种植大户现在退种的多，租地成本下降20%以上。
外运湖南、湖北，四川少量，近两年广东福建多，港口出货这两周有走货。河北深加工消费玉米400万吨左右，饲料消费700万吨左右，贸易黄骅港和天津到广东福建（走集装箱，运费低），汽运河南山东，货运邢台保定到湖北、湖南。
华北车皮现在没问题，但现在严查超载，汽运运费上涨20%左右。去年保定、衡水、石家庄、沧州、张家口往东北运粮多，估计超过500万吨，运了3个月。目前贸易商经营活动萎缩，农户和加工企业直接博弈。
10月31日下午，河北某玉米深加工企业。该集团目前玉米加工能力180万吨，其中商品淀粉加工能力120万吨，生物制药淀粉乳、液糖每天转化300-500吨。正常每天玉米使用量5000吨，商品淀粉一天一般1000-1300吨，葡糖糖一年3万吨，液糖5-6万吨。3条生产线，还有一条在建（90万吨，配套了40万吨的果葡糖浆），建成之后生产能力将达到270万吨。
河北南部两家中型淀粉厂：其中一家400吨/天一直停产到现在，最近计划投产；另一家正常1000吨/天，现在400-500吨/天，最近一直半产。邢台和石家庄开工的淀粉5-6家。今年1-10月份开机比去年同期高。玉米加工淀粉吨成本在450-500元。（设备折旧、利息包括在内，比一般以企业高），大厂老厂300-350元可以（折旧不大了，资金充足成本低）
下游淀粉需求正常，当地主要销往华东华南，现在往华东华南销售不占优势，现在主要内陆京广高速。华北淀粉企业的优势在于：东北淀粉走海运到华东，华北可以华东也有内陆，华北的销售半径更大，东北淀粉受限于运力难以到达内陆。1月份淀粉价格可能在1900元/吨以上，不会太低，淀粉的供给格局不太会增加到市场难以承受的地步。下游的订单一般时候月底定下个月需求。基本会签到12月中旬的单子。
淀粉按整体销量来看没有太大季节性，但具体下游企业有明显淡旺季，如啤酒冷饮3-9月明显增加，软饮料春节也是旺季。现在的高开工一方面原因是填补9月份低开工的下游库存，现在基本处于平衡，但未来仍然高开工仍会出现供大于求的情况。今年面粉厂采购淀粉的量比去年多，造纸行业淀粉消费也在增加，南方大米制糖的也在增加淀粉消费。邢台或者河北南部，主要就是小麦和玉米，替代作物缺乏，所以玉米种植面积没有变化。周边的单产不会比去年少。
十一期间玉米尚未完全上市，工厂半生产状产，10月10号开始满产，淀粉库存为7天正常库存。最近华北地区降雨较多，玉米水分在25-30%偏高，最多存放2-3天，不能建立库存。本周天气正常，玉米上量增加。本地玉米要到12月份水分才能降到相对建立库存的水分。预计玉米价格低点可能12月份在7毛5，主要考虑农民种植成本和收入结构。（国家粮油信息中心）
10月31日下午，河北某玉米深加工企业。该集团目前玉米加工能力180万吨，其中商品淀粉加工能力120万吨，生物制药淀粉乳、液糖每天转化300-500吨。正常每天玉米使用量5000吨，商品淀粉一天一般1000-1300吨，葡糖糖一年3万吨，液糖5-6万吨。3条生产线，还有一条在建（90万吨，配套了40万吨的果葡糖浆），建成之后生产能力将达到270万吨。
河北南部两家中型淀粉厂：其中一家400吨/天一直停产到现在，最近计划投产；另一家正常1000吨/天，现在400-500吨/天，最近一直半产。邢台和石家庄开工的淀粉5-6家。今年1-10月份开机比去年同期高。玉米加工淀粉吨成本在450-500元。（设备折旧、利息包括在内，比一般以企业高），大厂老厂300-350元可以（折旧不大了，资金充足成本低）
下游淀粉需求正常，当地主要销往华东华南，现在往华东华南销售不占优势，现在主要内陆京广高速。华北淀粉企业的优势在于：东北淀粉走海运到华东，华北可以华东也有内陆，华北的销售半径更大，东北淀粉受限于运力难以到达内陆。1月份淀粉价格可能在1900元/吨以上，不会太低，淀粉的供给格局不太会增加到市场难以承受的地步。下游的订单一般时候月底定下个月需求。基本会签到12月中旬的单子。
淀粉按整体销量来看没有太大季节性，但具体下游企业有明显淡旺季，如啤酒冷饮3-9月明显增加，软饮料春节也是旺季。现在的高开工一方面原因是填补9月份低开工的下游库存，现在基本处于平衡，但未来仍然高开工仍会出现供大于求的情况。今年面粉厂采购淀粉的量比去年多，造纸行业淀粉消费也在增加，南方大米制糖的也在增加淀粉消费。邢台或者河北南部，主要就是小麦和玉米，替代作物缺乏，所以玉米种植面积没有变化。周边的单产不会比去年少。
十一期间玉米尚未完全上市，工厂半生产状产，10月10号开始满产，淀粉库存为7天正常库存。最近华北地区降雨较多，玉米水分在25-30%偏高，最多存放2-3天，不能建立库存。本周天气正常，玉米上量增加。本地玉米要到12月份水分才能降到相对建立库存的水分。预计玉米价格低点可能12月份在7毛5，主要考虑农民种植成本和收入结构。（国家粮油信息中心）
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