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2017年12月6日国内生猪价格大部分地区上涨

2017-12-07

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    随着年底消费旺季的到来,全国猪肉价格节节攀升,据统计的生猪出栏价已经连续上涨20天,本周已突破了7.5元/斤,平了9月初高点,刷新3个月新高。供给下降、企业惜售、腊肉市场需求增加,是造成短线肉价反弹的主要原因,业内预计涨势会一直持续到春节后。


地区

生猪

玉米

豆粕

上海市

15.39

1822

3186

云南省

14.59

1905

3300

内蒙古

14.86

1612

3233

北京市

14.94

1822

3186

吉林省

14.93

1594

3253

四川省

15.51

2019

3299

天津市

14.59

1700

3100

宁夏

14.7

1822

3186

安徽省

15.09

1799

3142

山东省

15.15

1720

3122

山西省

14.74

1780

3131

广东省

14.95

1936

2997

广西

14.97

2034

3103

新疆

13.42

1735

3478

江苏省

15.28

1786

3071

江西省

15.17

1922

3100

河北省

14.98

1712

3119

河南省

14.83

1815

3205

浙江省

15.78

1885

3150

海南省

14.8

1822

3186

湖北省

15.05

1901

3128

湖南省

15.15

2032

3208

甘肃省

14.86

1877

3434

福建省

15.13

2000

3000

西藏

15.05

1822

3186

贵州省

15.0

2200

3200

辽宁省

14.9

1668

3233

重庆市

15.6

1990

3346

陕西省

14.88

1783

3175

青海省

15.05

1822

3400

黑龙江

14.66

1480

3432

注:数据来源于行情宝,生猪为“外三元猪”价格为/kg”玉米豆粕价格单位为“元/吨”,生猪价格为出栏价

 

    行情分析

    6日智农通APP行情宝数据显示,全国外三元生猪均价继续上涨,但涨势减缓!东北整体下跌0.1-0.2元/公斤,主流价14.5-15.2元/公斤;京津稳中涨0.2元/公斤,主流价14.8-15.4元/公斤;河北涨跌调整,涨跌幅0.2元/公斤,主流价14.6-15.4元/公斤;河南涨跌调整,涨跌幅0.1-0.2元/公斤,主流价14.7-15.7元/公斤;两湖稳,主流价14.7-15.6元/公斤;山东涨0.2元/公斤,主流价14.8-15.6元/公斤;福建稳,主流价14.8-15.4元/公斤;广东涨0.2元/公斤,主流价14.8-15.6元/公斤;川渝稳,主流价15.4-15.8元/公斤。(行情宝)


    供给促进大于需求促进

    全国生猪出栏价格自11月中旬至今,加速反弹,3周反弹幅度为0.35元/斤。肉价走高暂时没有传导到广州零售市场。

    据了解,国内多家养殖企业惜售等供给方面的原因,是造成近期猪肉价格反弹的主要原因。部分中小养殖场对于年底行情期待较多,希望在每斤7.8元以上位置卖猪。而另外一部分大型企业则有目标地惜售:深知部分北方地区正在环保改造,年末重建猪栏,未来一到二个月,市场供给有所下降,为此,也“赌”猪肉价格进一步反弹。

    而季节性因素也起了一定作用:南方腌腊制作需求逐步开启,对于猪价有一定的刺激作用。比如安徽合肥受全民腌腊节的拉动,合肥周谷堆批发市场上周的猪肉交易量已突破500吨,11月25日至26日的猪肉交易量更是逼近了600吨,不断刷新历史纪录。

    但是,对于长线猪肉价格,多数业内人士的看法并不乐观。壹号土猪创始人陈生认为,猪肉价格已经保持了连续3年的大牛市行情,历史上属于首次。而且,国内正大、温氏、牧原等几大企业均大规模扩产,长线供给量增加,势必影响猪肉价格。

    分析师认为,生猪市场在短线高位波动中比较可能逐步滑入低谷。从供应角度来看,规模养殖企业的增量远大于散户退出造成的减少量,且未来规模养殖企业仍会进一步扩张其养殖量,规模养殖的技术提升同时令单头母猪的健仔数提高;从消费角度来看,猪肉作为一种脂肪含量相对较高而蛋白质含量相对较低的肉类,在我国居民消费能力逐渐提高的今天,并不是一种性价比高的蛋白质来源,长线增长速度比较可能下降。


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