回看近月麸皮价格走势，从国庆节后麸皮价格便是一路上行，仅在十一月初，价格小幅回落，上涨行情稍稍得以喘息。对比往年可见，如此涨势并非异常，可以算是进入一个价格上调的传统周期，见下图1、2：
就目前情况来看，麸皮价格何时触顶，上下游何时对手中麸皮库中进行合理的调整呢？据我的农产品网了解，上年同段时期，河北麸皮均价峰值达1600元/吨，河南地区1626元/吨，山东地区在1580-1600元/吨，江苏安徽地区在1640-1660元/吨左右。而截至目前，国内麸皮河北地区主流价格1500-1580元/吨；河南地区1580-1650元/吨；山东地区1520-1600元/吨；安徽、江苏地区1580-1680元/吨。以上数据可以看出各地麸皮价格较上年同期麸皮触顶的价格还尚且有些空间，只是这个空间非常有限。但是结合近期麸皮价格走势来看，确实达到上年均价峰值甚至突破也并非难事。所以仅从价格层面来讲，麸皮价格短期还能继续保持强势。但是价格只是行情空多因素博弈之后的表面体现，其中是多方面因素共同作用造成麸皮现在价格的走势。下面笔者就从几个较为主要的价格影响因素方面做个浅析：
首先麸皮价格强势主要与当前的供应市场的压力过大相关。不少企业反映，现在麸皮产量很小，整体面粉企业开机仅能维持在40-50%左右，订单有些堆积，企业仓库每天麸皮基本都保持零库存。所以麸皮价格上调之后，下游能接受面企便还是继续正常出货，即使下游方面不好接受目前价格，面企也基本不用担心麸皮库存的问题，大不了一但库存多了再降点价出，同样不会给自身带来多大的压力。所以这是麸皮价格目前较为强的主要因素之一。
再是，企业的营运成本问题也是造成麸皮价格保持当前态势的主要因素之一。近期市场优质麦源锐减，麦价顺势走高增加了制粉企业的生产成本；而且面粉目前市场虽有一点转好的迹象，但转好速度过缓，对目前处于淡季的面粉行情的推动微乎其微。入不敷出的经营现状让面企压力倍增，只好在副产品方面找回一部分利润。
正如上文所说，麸皮价格目前虽是保持强势，但“高处不胜寒”。目前麸皮价格虽未触顶，但已然算是年内高点，上方空间不大。据不少麸皮中下游反映，当前麸皮价格给其造成的压力也不小。首先贸易商方面，目前麸皮价格还有一点上调空间，对于手中存货的销售态度实为谨慎，但考虑到后期上调空间有限，也不会过分萌生持货待沽的心理；下游方面，目前麸皮高价，其采用随用随补策略，待到麸皮价格松动，采购量方面才会提升。甚至南方部分饲料企业已经开始调整麸皮配方用量，这对麸皮市场需求的有一定的影响，使得麸皮价格不会出现“疯涨”。
麸皮行情火热，但实质对于面企来说并非完全是件好事，毕竟终归面企的主要利润来自于面粉，麸皮行情强势也就意味着面粉市场的寡淡，所以麸皮价涨其实也是面企的无奈之举。当然，随后面粉旺季的到来，企业的开机、盈利均能转好，届时无论是从麸皮供应方面还是其挺价心态方面，麸皮当前行情走向势必会被打破。所以，就麸皮价格来讲，赌市意义不大，近期面企或贸易朋友适时出货也不失为较好时机。
作者：秦文星；来源：上海钢联农产品网；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。
农产品集购网16988-全国大宗农产品电商交易平台；【白糖、油脂、玉米、大豆、小麦、棉花、豆粕】 免费资源发布、采购对接；报价-下单看行情；灵活、便捷更省心； 点击前往报价，查看大宗农产品行情 http://www.16988.com
评论 登录