压榨量及菜油产量：进口大豆GMO证书发放延迟，加上南美大豆种植天气较为干旱，双重利好消息，支撑豆粕菜粕价格坚挺，油厂压榨利润较好。近两周，华南油厂平均周压榨量为10万吨左右，较去年同期高2-3万吨。截至11月末，华南港口地区菜籽入榨量达242万吨，较去年同期高70万吨。本期预计2017/18年度压榨量为965万吨，与上期持平，菜油产量372万吨。本期预计2018/19年度压榨量为960万吨，菜油产量370万吨。
菜油进口量：2017年10月菜油进口量为4.15万吨，同比减少22.42%。本月菜油进口成本倒挂现象略有改善，接近盈亏平衡点，内外价差持续收窄，展望2017/18年度的菜油进口量为90万吨，较上年度增加20万吨，2018/19年度的菜油进口量为90万吨,与2017/18年度持平。
菜油消费量： 巨量大豆到港，豆菜油价差逐渐扩大，对菜油消费有较大的冲击。预计2017/18年的菜油消费量以小幅增长率2.7%的速度增长至570万吨，2018/19年度菜油的消费量增长至587.1万吨。
菜油期末库存及库存消费比：预计2017/18年度菜油期末库存为354.5万吨，库存消费比为62.13%。预估2018/19年度国内菜油库存为226.8万吨，库存消费比为38.59%。
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