11月，中晚籼稻进入收购期，今年中晚稻托市启动整体较晚，但收购力度不减；针对河南、湖北受灾严重情况，国家三部委联合发文促收购；市场需求稳定，大米开机率低于上年；稻谷市场在托市影响下整体保持稳定偏强走势，市场优质优价特征突出，大米市场缺乏利好消息支撑，但成本支撑，价格上涨；大米进出口增速放缓，进出口国别有一定变化；去库存继续推进，效果整体好于上年；11月全球预计供应量下调，我国供需报告2017/18年度全国稻谷结余调减。
一、中晚稻托市启动整体较晚，但收购力度不减
今年各主产区中晚稻最低收购价执行预案启动较上年推迟。如黑龙江省今年11月8日启动托市收购，比上年整整推迟14天；江苏今年11月3日启动托市收购，比上年整整推迟23天；江西、湖南两省11月11日正式启动托市收购，也比上年推迟半个月以上。即使先期启动最低收购价预案的湖北、安徽、四川和河南也较上年推迟了3～7天不等。虽然最低收购价预案启动推迟，但收购力度不减，收购进度先慢后快。
二、三部委联合发文促收购，农户售粮积极性高
针对河南、湖北及安徽地区受灾严重，质量下降明显，为防止农民“卖粮难”和霉粮坏粮情况发生，国家积极采取措施，国家发展改革委、国家粮食局、财政部三部委联合发文指出执行中晚籼稻的最低收购价政策的省份，不符合最低收购价政策质量和安全标准的稻谷由各地按照粮食省长责任制的要求组织收购。且农户售粮积极性高，目前，中晚籼稻收购量已超过去年同期，截至11月30日，主产区累计收购中晚稻3958万吨，同比减少285万吨。其中，湖北、安徽等14个主产区累计收购中晚籼稻2212万吨，同比增加225万吨。
三、市场需求稳定，大米开机率低于上年
国内市场需求稳定，且进口大米持续冲击国内市场，大米开机率低于上年。11月底湘赣地区典型大米加工企业（年产能3-6 万吨）开工率为45%，比去年同期低3个百分点。
四、国内价格行情
11月普通中晚籼稻价格受托市价托底支撑，整体保持稳定偏强走势，市场优质优价特征突出，大米市场缺乏利好消息支撑，但成本支撑，价格上涨。监测数据显示，11月底江西早籼稻收购均价128.97元/百斤，涨1.34元/百斤；中晚籼稻收购均价134.9元/百斤，涨1.16元/百斤；优质中晚稻收购均价144.97元/百斤，涨2.78元/百斤。本地产早米批发均价195元/百斤，涨1.31元/百斤；常规中晚米批发均价227.5元/百斤，涨1.89元/百斤；优质中晚米批发均价235元/百斤。
中国谷物网监测籼稻价格图单位：百斤
中国谷物网监测籼米价格图单位：百斤
11月底湖北因粮源减少，优质晚籼稻大幅上涨，大米价格上涨。稻谷价格及销售基本平稳。本地产早籼稻收购均价132元/百斤，涨3元/百斤；本地三级晚籼稻收购价格136元/百斤，降1元/百斤；优质晚籼稻148元/百斤，涨6元/百斤；早籼米批发价188元/百斤；标一晚籼米批发价212元/百斤，涨2元/百斤；优质晚籼米242元/百斤，涨2元/百斤。11月底，安徽稻米价格整体平稳。早籼稻收购均价130元/百斤；中晚籼稻137元/百斤，涨1元/百斤；早籼米批发价190元/百斤；中晚籼米批发价210元/百斤。
销区价格行情11月底与上月同期相比：
11月广东市场优质籼米价格上涨，月底常平市场湖北产丰两优米到货价232元/百斤；湘赣粤产黄华占到站价248元/百斤，涨4元/百斤。11月浙江市场籼糯米价格大幅上涨。安徽标一晚籼米批发价213元/百斤，涨1元/百斤；安徽产的籼糯米为250元/百斤，涨10元/百斤。11月福建市场大米批发价降，零售价涨，标一晚籼米批发价224元/百斤，降0.5元/百斤；零售价262元/百斤，涨0.5元/百斤；标一早籼米批发价格204.5元/百斤，降1元/百斤，零售价253.5元/百斤，涨2.5元/百斤。
五、10月我国大米进出口增速放缓
中国海关数据显示，2017年10月我国进口大米29.6万吨，与上月进口量基本持平，高于上年同期的21.5万吨，同比增加8.2万吨。2017年1-10月份我国进口大米326万吨，比上年同期增加49.8万吨，今年进口国别有所变化，从巴基斯坦进口量减少，2017年1-10月，我国从巴基斯坦进口大米仅为16.2万吨，为近4年来的历史同期最低水平，远低于2016年（1-10月）的54.6万吨。市场份额主要由新兴出口国家柬埔寨、缅甸、老挝等国所取代。国内外高额价差的存在，进口大米也继续进行，进口大米对国内籼稻米市场的冲击已经成为常态化和持续化。
中国海关数据显示，2017年10月我国出口大米9.1万吨，比上年同期增加3.8万吨。1-10月我国累计出口大米97.9万吨，比上年同期增加68.8万吨，同比增幅为236%。随着国内稻谷“去库存”的深入，出口也成为消化库存的方式之一，出口国除了亚洲地区的韩国、菲律宾、蒙古等，还大力开辟了非洲市场，几内亚比绍、科特迪瓦、莫桑比克等国都是我国大米出口的目标。未来稻米市场改革力度进一步加大，去库存将提速，预计出口量或将进一步增加。
六、去库存继续推进，效果整体好于上年
11月国家去库存继续推进，临储籼稻投放共计4228359吨，实际成交196645吨，13年稻谷成交情况较好，14年早籼稻市场采购意愿偏低，且均以底价成交，15、16年早籼稻因底价高市场无人问津。截至11月30日，2017年通过国家平台成交的政策性稻谷已达1003万吨，比去年同期高出40%以上。临储拍卖去库存效果整体好于上年。分品种拍卖情况如下：早籼稻临储拍卖成交量为92.34万吨；中晚籼稻临储拍卖成交量为386.93万吨；粳稻临储拍卖成交量为523.73万吨。
而地方储备方面，因各省加大去库存力度，各地地方储备粮本年度的轮出计划基本完成，所以地储粮交易量急剧减少，价格不具参考性。
江西省籼稻竞价销售价格图
七、11月全球预计供应量下调，我国供需报告2017/18年度全国稻谷结余调减
美国农业部月度供需报告显示：本月预计17/18年度全球供应下调至6.193亿吨，主要由于印度的产量下调。17/18年度全球消费量小幅下调至4.804亿吨，预计17/18年度全球贸易量上调至4490万吨，主要由于泰国、越南、缅甸及中国的出口上调超过所抵消的印度、巴基斯坦及美国减少的部分。贸易量低于16/17年创纪录的4530万吨。预计17/18年度全球期末库存较上月下调至1.389亿吨，但仍高预去年，同时为2000/2001年以来的最高水平。
国家粮油信息中心11月份预计2017年全国稻谷播种面积为3003万公顷，与上月预计数持平。6～7月早稻主产省遭遇强降雨和高温天气，再加上中晚稻收获期黄淮、江汉等地遭遇连阴雨，使得稻谷单产低于预期，预计全国稻谷单位产量为6.887吨/公顷，较上月预计数下降5公斤/公顷，较上年增加26公斤/公顷，同比增幅为0.37%。预计全国稻谷产量为20685万吨，较上月预计数略降15万吨，较上年持平略减。预计2017/18年度国内稻谷总消费为18560万吨，较上年度增加49万吨，增幅0.26%。其中全国食用消费为15680万吨，较上年度略减20万吨，减幅0.12%；饲料消费及损耗为1350万吨，较上年度减少30万吨，减幅2.2%，工业消费1400万吨，较上年增加100万吨，增幅7.7%。2017/18年度进口大米折稻谷（大米进口量除以0.7）400万吨，出口大米折稻谷100万吨。预计2017/18年度全国稻谷结余量为2425万吨，较上月预计数减少15万吨，较上年度减少187万吨。
八、后市预测
预计后市中晚籼稻政策支撑下，中晚籼稻价格平稳，优质稻价格保持坚挺态势，大米市场供大于求，购销不旺，国内米价低位波动，行情仍然较低迷。
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