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揭秘节后蛋价深度下调原因

2018-02-22

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   行内人士都知道,节后蛋价有个幅度较大的回调。正常的年份,全年的蛋价高峰至少有两个,分别是中秋节前和春节前,特别是中秋节前为最。但每次节后,蛋价都有20%-30%左右的回调,应该说节前在产蛋鸡数量甚至比节后还要少一些(节前突击淘汰老鸡),节后供应的蛋品少了,价格反而跌了。


   大家都明白,所谓过节,中心工作是围绕“吃”做文章,即便是那些食品短缺甚至饥荒的年代,过节了也要咬咬牙勒紧裤腰带改善一下伙食,敞开肚皮美美的撮一顿。现在生活条件改善了,但饥荒和短缺的记忆对于现在大部分的国人来说,那记忆简直是太深刻了,有钱了,要过节了,买,拼命的买!那怕吃不了、用不上、存起来、甚至扔到也要买!别人买了十斤羊肉,我要是不买二十斤牛肉多掉份子啊!


   这就是所谓的节前突击消费,表面上是为了肚子,骨子里是为了面子。但弊端是显而易见的,国人以节俭而著称,不是万不得已,扔掉是不可能的!慢慢消化吧,需要消化的高蛋白多了去,各种肉类、蛋类、乳制品等等。在这个慢慢消化的过程中,供求的天平正一步步失衡!大家突然发现,鸡蛋不好卖了,“求”的一方正在巨量萎缩!而鸡屁股可不管你节不节的,每天仍然一如既往、热情饱满的滚出一个热腾腾的鸡蛋来!在供求发生变化的前提下,价格这个调节供求关系的砝码开始发力,掉价促销成了不二的选择!


作者:XXX;来源:老井说鸡蛋;农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的,并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处,请致电本网010-51289506联系,本网将立即与您磋商并解决相关事宜。


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