由中国粮油学会主办，泰安市人民政府承办，中国粮油学会粮油营销技术分会、泰安市粮食局、中国粮油发展网、中禾坤谷粮油科技（北京）有限公司、泰安市泰山国际会展中心管理有限公司执行，中国粮油学会面条制品分会、中国粮油学会油脂分会、中国粮油学会发酵面食分会支持的“第十三届全国粮油产销企业(春季)订货会”3月19日在泰山国际会展中心圆满落下帷幕。
本届订货会包括五得利、益海嘉里、克明面业、中鹤、鲁信、海科佳、安琪酵母、布勒•中国、配天机械、六朝松、宝佳、千里雪、万润丰等国内外知名大型粮油企业集团到会参展，另有中粮、金沙河、利生、南顺等知名大型粮油企业到场参观。全国400多家粮油产销企业参展，参展产品涉及小麦粉、食用植物油、大米、挂面、杂粮、粮油精加工食品、粮油加工设备、包装、食品添加剂、粮油技术、检测仪器等上千余种名优粮油及相关产品，参展经销商更是超过16000人，现场签约订货量高达700万吨。订货会规模档次、签约数量均超往届。
展会期间举办了“中国泰山粮油论坛”，在本次会议中邀请了国家粮油信息中心分析预测处处长张立伟、河南工业大学李东森教授、布勒亚太区自动化部门总监张成林、一加一天然面粉有限公司董事长王刚、中粮粮谷总经理助理卢其松、粮食食品学院院长王晓曦、河南工业大学温纪平教授、五得利面粉集团有限公司专用粉事业部总经理王海军、广州布勒邦盛总经理高杨、KPM分析集团（郑州）粮油品质实验中心主任赵君兰、河南工业大学教授郑学玲、国家粮油信息中心市场监测部高级分析师齐驰名、山东易口粮网络科技有限公司运营总监常亮、中国人民大学教授李永平等专家就现在面粉厂的现场管理和全面改善、粮油经销商的升级与转型、小麦市场分析、粮油产业互联网发展发表了自己的意见与看法，各参会代表针对自己在粮油产销方面遇到的各类问题与专家进行沟通和交流。现场交流气氛浓厚，各参会代表积极发言。长达一天半的论坛得到了广大与会者一致好评。
展会期间还举办了面点评比大赛，参与本次面点大赛的单位有：河南志情面业有限责任公司、天津利金粮油股份有限公司、山东利生食品集团有限公司、山东飞翔面粉有限公司、莱州市大丰面业有限公司、五得利面粉集团有限公司、益海嘉里投资有限公司、白象食品集团（河南）面业有限公司、潍坊风筝面粉有限公司、内蒙古晴川面粉有限责任公司、禹城市麦香园食品有限公司、河北金沙河面业集体有限责任公司、德州鑫达制粉有限公司、新疆奇台八一面粉有限责任公司。参与评选的专家评委有：中国粮油学会首席专家、粮油营销技术分会会长王瑞元，武汉轻工大学教授、博士生导师、中国粮油学会营销技术分会副会长李庆龙，泰安市粮食局副局长曹兴水，经销商代表、烟台凯乐粮油有限公司总经理李庆海，社区代表王美玲。
评选活动结束后，几位专家评委对各参选企业的面粉制品提出了几项改良建议的同时也给出了较高的评价。相信本次活动的举办，会为今后面粉企业的长足发展大有裨益。此次订货会为全国粮油产销企业构筑了良好的交易平台，对降低粮油产品交易成本，加强企业间的交流与合作，促进粮油企业调整产品结构，为社会提供更加丰富的粮油食品，确保百姓消费安全，推动全国粮油产销企业健康发展起到了非常重要的作用。
会后参与会议的企业纷纷表示此次粮油展销企业订货会为企业的发展助力，含金量高，成交量高，效果非常显著。粮油产销企业订货会举办至今，反响越来越好，规模越来越大，与会企业越来越多，签约数量也逐年增加，已成为粮油行业内举足轻重的品牌展会。
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