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生猪及其相关价格波动分析

2018-03-21

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报告摘要

   统计规律显示,生猪价格上涨概率最大的月份是8月份和11月,下跌概率最大的是10月;猪肉价格上涨概率最大的月份是8月,下跌概率最大的月份是10月;二元能繁母猪价格上涨概率最大的月份是1月、5月、6月和8月,下跌概率最大的月份是10月和11月;仔猪价格上涨概率最大是月份是1月和2月,下跌概率最大的月份是10月;猪粮比价上涨概率最大的月份是8月,下跌概率最大的月份是3月;猪料比价上涨概率最大的月份是8月、11月,下跌概率最大的月份是9月;豆粕上涨概率最大的月份是7月、8月、12月,下跌概率最大的月份是3月;玉米上涨概率最大的月份是5月,下跌概率最大的月份是10月。


   生猪价格走势存在着较为规律的季节性波动,受元旦、春节、中秋节、国庆等节假日影响较为明显,尤其以中秋节和国庆节共同的影响最为突出,即在节假日前价格走高,节后回落。而不同之处在于,不同生猪价格研究指标对应的生猪养殖周期不同,价格波动时间略有差异。


一、季节性特征


1.生猪价格涨跌规律

   取2009年1月-2017年12月的22个省市生猪平均价,统计其月度涨跌规律。统计显示,上涨概率最大的是8月、11月,9年中有8年上涨,上涨概率为89%,其次为6月,9年间有7年出现上涨,上涨概率为78%。下跌概率最大的是10月,9年中有8年下跌,下跌概率89%;其次是2月、3月,9年中有7年下跌,下跌概率为78%。


   2.猪肉价格涨跌规律——8月必涨,10月必跌

   取2009年1月-2017年12月的22个省市猪肉平均价,统计其月度涨跌规律。统计显示,上涨概率最大的是8月,9年间有9年上涨,上涨概率为100%,其次为7月、12月,9年间有6年出现上涨,上涨概率为67%。下跌概率最大的是10月,9年中有9年下跌,下跌概率100%;其次是2月,9年中有8年下跌,下跌概率为89%。


   3.二元能繁母猪价格涨跌规律——10月、11月必跌

   取2012年6月-2017年11月的二元能繁母猪全国批发平均价,统计其月度涨跌规律。统计显示,上涨概率最大的是1月、5月、6月、8月,6年间有4年上涨,上涨概率为67%。下跌概率最大的是10月、11月,6年间有6年出现下跌,下跌概率100%;其次是9月份,6年中有4年下跌,下跌概率67%。


   4.仔猪价格涨跌规律——10月必跌

   取2009年1月-2017年12月的全国仔猪批发平均价,统计其月度涨跌规律。统计数据显示,上涨概率最大的是1月、2月,9年间有8年上涨,上涨概率为89%;其次为8月、12月,9年间有7年出现上涨,上涨概率为78%。下跌概率最大的是10月,9年间有9年出现下跌,下跌概率100%;其次11月份,9年中有7年下跌,下跌概率78%。


   5. 生猪饲料价格涨跌规律

   取2015年6月-2017年12月的全国生猪饲料平均价,统计其月度涨跌规律。统计数据显示,上涨概率最大的是4月,3年间有3年上涨,上涨概率为100%。下跌概率最大的是8月,3年间有3年出现下跌,下跌概率100%;其次10月、2月、3月,3年中有2年下跌,下跌概率67%。


   6. 猪粮比价涨跌规律

   取2009年1月-2017年12月的全国猪粮比价,统计其月度涨跌规律。统计显示,上涨概率最大的是8月,9年间有8年上涨,上涨概率为89%;其次为11月、12月、1月,9年间有7年出现上涨,上涨概率为78%。下跌概率最大的是3月,9年中,有7年出现下跌,下跌概率78%;其次是2月份,9年中有6年下跌,下跌概率67%。


   7. 猪料比价涨跌规律

   取2012年5月-2017年12月的全国猪料比价,统计其月度涨跌规律。统计显示,上涨概率最大的是8月和11月,6年间有6年上涨,上涨概率为100%;其次为7月、12月、1月,6年间有5年出现上涨,上涨概率为83%。下跌概率最大的是9月,6年间有5年出现下跌,下跌概率83%;其次是2月、3月、10月,6年中有4年下跌,下跌概率67%。


   8.豆粕现货价涨跌规律

   取2008年2月-2017年12月的全国豆粕现货价,统计其月度涨跌规律。统计显示,上涨概率最大的是7月、8月和12月,10年间有6年上涨,上涨概率为60%;其次为1月、5月、6月、9月、10月,10年间有5年出现上涨,上涨概率为50%。下跌概率最大的是3月,10年间有8年出现下跌,下跌概率80%;其次是4月、11月,10年中有7年下跌,下跌概率70%。


   9.玉米现货价涨跌规律

   取2009年1月-2017年12月的全国玉米现货价,统计其月度涨跌规律。统计数据显示,上涨概率最大的是5月,9年间有,8年上涨,上涨概率为11%,其次是6月、11月,9年间有7次上涨。下跌概率最大的是10月,9年间有9年出现下跌,下跌概率100%;其次1月、2月、9月,9年中有5年下跌,下跌概率56%。


   二、 价格影响因素分析

   商品价格的走势受供给和需求的影响,供给和需求各自的季节性规律决定了价格季节性规律的某种必然,尤其是供给或需求的季节性强弱差异明显,价格的季节性也相对突出。以下就生猪及相关价格的季节性走势异同略作分析。


   首先,猪肉年消费需求总量基本保持稳定增长,属于刚性需求。但受中国的饮食文化影响,在国庆和中秋、元旦和春节两个重要节假日节点需求占比较高,需求量环比增长。而供给端的产量是呈现周期性变化的,进而导致了猪肉价格的季节性波动。


   具体来看,生猪价格与猪肉价格在每年8月和1月左右达到最高,这主要是为两个节日提前做准备,可以在合适的时间供应到终端消费市场。一年内生猪出栏数量具有规律的变化,一般在每年3月份出栏数量最少,随后持续增长,到12月或次年1月达到顶峰。而这个周期也符合生猪繁育的10个月周期。因此,每年的春节前夕是生猪供应最多的时间,可以在很大程度上满足过年期间猪肉需求的上升,缓解价格走高趋势,此时价格往往保持平稳或稳中有升。而中秋和国庆假期需求同样会大幅增加,但生猪供应提升幅度较小,不足以支撑高需求,因此,中秋国庆期间生猪价格往往走高,且幅度大于元旦春节假期。另外,在夏季炎热季节猪肉消费属于淡季,需求减少,价格一般比较平稳,或有小幅走低的趋势。


   二元能繁母猪价格从每年3月之后开始逐渐走高,至8月达到最高,而后逐渐下降。二元能繁母猪出栏量决定了长期生猪供应量,进而影响到生猪价格。二元能繁母猪经过妊娠、产仔、哺乳和仔猪育肥,一共经历大概10个月左右的时间。自繁自养户在5月左右受到生猪价格上升的刺激,开始补栏二元能繁母猪,其价格也随之上升,至每年9、10月达到顶峰。经过10个月繁育周期,这些母猪生产的生猪会依次在次年2、3月-次年8月之间陆续出栏,这也印证了上文提到的,生猪价格与猪肉价格在每年8月和1月左右达到最高,之后开始走低。


   仔猪价格与生猪价格走势类似,但时间稍晚,落后于生猪价格变动1个月左右,在每年1、2月和9月分别达到两个小高峰。主要因为受1月和8月生猪价格走高的刺激,育肥农户开始逐渐补栏仔猪。另外,在3月至6月,仔猪价格平稳或小幅下降,除了受生猪价格走低影响之外,也因为上一年10月之后补栏的二元能繁母猪产仔,仔猪供应增加。


   生猪饲料价格与仔猪价格走势和时间点类似,主要与生猪繁育周期相同,稍早于仔猪和二元能繁母猪价格变动。


   猪粮比价和猪料比价的走势基本相同,两者与养殖户盈利密切相关,在一年中波动较为频繁,在每年年底至次年年初逐渐走高,而一般在春季有所下降。另外,养殖户利润与该年宏观情况、全年供应总量等联系紧密,主要呈现出年变化趋势。


   豆粕的价格变化受供给端大豆价格影响,同时,由于85%左右被用于牲畜饲料,因此豆粕的价格也与需求端生猪存栏量相关。一般从3月开始,随着生猪育肥周期开始,豆粕的价格逐渐上升,至8月左右达到高点。之后随着生猪出栏,豆粕需求逐渐下降,价格也逐渐回落。


   玉米一般在4月底至七月初进行播种,9月初至10月底进行收割,供给变化但需求端比较稳定,因此也呈现一定的季节性变动。4月至9月价格主要受陈粮库存数量、质量影响,价格比较平稳,随库存数量降低而出现小幅的价格走高。10月玉米收割结束大量上市之后,供给剧增,价格下降明显。这也间接影响到生猪饲料成本的季节性变化,即10月成本降低,其余月份小幅震荡或上扬。



作者:王聪颖;来源:中信期货研究资讯;农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的,并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处,请致电本网010-51289506联系,本网将立即与您磋商并解决相关事宜。


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