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春耕释放新信号,优质稻越来越受欢迎

2018-03-23

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  眼下正是春耕忙碌时。湖南省益阳市赫山区的粮农们开始浸种催芽,种粮大户简丽蓉每天都悉心照料着这些种子。“一年之计在于春,把春耕开好头,期盼今年的农业生产顺顺利利。”在湖南、福建、陕西等多地的春耕现场发现,随着农业供给侧结构性改革深入推进,今年的春耕释放了许多新的信号:产品结构日益优化,优质稻越来越受欢迎;化肥农药使用减少,有机肥使用越来越多;“大水漫灌”的生产方式少了,精细化耕作越来越受重视。


  今年,简丽蓉所在的农业合作社流转土地4000亩,全部种高档优质稻。她每天都惦记着种子的发芽情况,“高档优质稻加工出来的大米价格能达到普通大米的六七倍,我可要好好照顾它们。”在东部沿海的福建省,这种变化同样非常明显。


  “过去农民买种子都咨询哪个产量高,现在都在问哪个品质好。因为优质的大米口感好,在市场上受欢迎,价格也高得多。”亚丰种业公司是福建省制种龙头企业,公司总经理丁信良说,2010年,亚丰公司销售的优质稻谷种子仅占总销量的40%左右,如今已达到了近80%。


  看到近年来普通常规稻谷的价格不断下跌,福建省南平市建阳区黄坑镇三峡村种粮大户雷炳华2016年开始调结构,种起了绿色优质水稻,效果很明显:“质量上去了,很受市场欢迎,每百斤价格能比普通粮高32元。”刘进良是湖南省有名的种粮大户,他在2004年开始进军规模种粮行业,荣获过“全国种粮标兵”称号。“过去很多年,都是按照老式方法种粮食,化肥农药用得多。”刘进良说,看着种粮效益上不去,他反思还是要对接市场,要重视食品安全,施用有机肥,种有机稻。


  确定了这一理念,刘进良开始潜心种植有机稻,每亩水稻一季要施用8袋有机肥,还探索了“稻鸭共作”模式,放养水鸭在稻田里,鸭为水稻除虫、除草,鸭粪排放在田里,减少了饲料、肥料、农药的投入,保证了稻米的品质。连续施用有机肥几年后,他发现这笔账划得来,“虽然每亩田的成本要多出1000多元,但收入也是以前的5倍”。


  漳州市农业局土肥站站长丁文介绍,农民使用有机肥替代部分化肥的积极性越来越高。2017年漳州市有机肥推广面积达到35万亩,比2016年增加了5万亩,化肥使用量下降了6%以上。


  生产环节的精细化同样突出。福建省南平市建阳区池中村种粮大户戴春生发现过去“扩面积增收”的道路行不通后,去年将140亩地改种了“再生稻”,通过精心管理,用上先进的施肥和培育技术,每茬水稻可以多收割一次,增产近300公斤。仅此一项,戴春生就多赚了15万元。


 “虽然去年赚了钱,但今年也不打算扩面积。就想看看还有没有新的种植技术、施肥方法,在同样的面积上精细化耕作,提高产量和效益。”戴春生说。


作者:张春保 周楠 林超 张斌;来源:粮油市场报;农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的,并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处,请致电本网010-51289506联系,本网将立即与您磋商并解决相关事宜。


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