本周一，东北地区领涨，全国生猪价格呈现止跌企稳态势。以外三元为例，全国均价为14.6元/公斤，环比上周五上涨0.2%；其中辽宁、吉林、内蒙古分别为14.6、14.8、14.4元/公斤，环比上周五涨幅均在2%左右；但尚未恢复到一周前水平，更明显低于3月下旬。
自4月初开启的猪价回落走势，与屠宰企业全面实施非洲猪瘟检测的政策密切相关。根据国家规定，自跨省销售生猪产品和年屠宰10万头以上的生猪定点屠宰厂(场)以及生猪屠宰、加工一体化企业最迟于4月1日前开展非洲猪瘟自检；年屠宰5万头以上的最迟于5月1日前开展自检；其他的最迟于7月1日前开展自检。5月1日起，未取得排污许可证、不符合动物防疫要求的生猪定点屠宰厂(场)一律立即停产整改；7月1日前整改不达标，依法取消定点屠宰资格。
各地屠宰企业运营环境全面趋于紧张。从4月开始，四川、浙江、山东等省份针对屠宰企业的整顿措施相继出台实施。部分不符合要求的屠宰企业被提前关闭。现存企业因全面实施非洲猪瘟检测，且需要确保每头猪都要检测，企业收猪能力有明显下降。根据涌益咨询跟踪的数据，包括千喜鹤、双汇、高金、金锣在内的规模屠宰企业屠宰量较去年同期均有15-20%的降幅。再加上4月份本来又属于消费淡季，因此对猪价形成较强的打压。最近一个月以来，猪价平均回落了0.5元/公斤，也就是一斤掉了两三毛的水平。
但是无论政策怎么变，屠宰企业怎么操作，养殖环节的生猪都是绝对不够的。因此这一轮回撤也没能持续太久。屠宰企业只能做到在价格上行的过程中利用政策顺势而为，通过减少收猪来打压猪价，形成一波回撤，从而为自己的下一轮收购争取一个较理想的价格。另一方面，从政策执行层面来说，相当多的中小屠宰企业对非洲猪瘟检测政策存在抵触，因投入成本较高，难以负担。因此上述政策能否全面彻底实施，还存在较大的不确定性，也就是说屠宰企业在政策压力下积极补库仍是可能的，届时仍会对猪价形成较强的拉动。（作者：徐洪志）
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