荆州市中晚籼稻生产及收购形势分析

自今年中晚籼稻开播以来，荆州直属库有限公司认真开展中晚籼稻生产调查，分析研判2019年收购市场形势，切实做好荆州片区收购准备工作，确保国家中晚籼稻收购政策落在实处。

中晚籼稻生产概况

生产情况。2019年荆州市中晚籼稻种植面积为670.85万亩，比去年的666.06万亩增加了4.79万亩，增幅为0.72%。其中，中稻面积为605.34万亩，比去年的594.33万亩增加了11.01万亩，增幅为1.85%。晚籼稻种植面积65.51万亩，比去年的71.73万亩减少6.22万亩，减幅为8.67%。

种植成本。2018年中晚籼稻农资费用及人工费用较去年有所上涨，每亩劳务费用约为550元，其中整地费用100元、种植费用及田间管理费用350元、收割费用100元；每亩生资费用370元，其中种子80元、化肥180元、农药100元、其他生资10元，合计总种植成本920元/亩，较去年的890元/亩上涨30元，上涨原因主要是农药及人工略有增加。

种植收益及收购量。中籼稻每亩单产约1160斤，收购价格按照1.20元/斤计算，每亩收入1392元，除去种植成本，农民每亩收益472元。预计中籼稻总产量353.42万吨。晚籼稻每亩单产约1000斤，预计总产量32.8万吨。收购价格按照1.25元/斤计算，每亩收入1250元，除去种植成本，农民每亩收益320元。

优质稻种植情况。优质稻品种种植占95%以上，中稻品种主要为丰两优香1号、两优“6326”、广两优“476”、荃优822、晶两优534、隆两优、徽两优，米质都在国标二级以上，品种抗倒性强，具有一定抗病能力，丰产性较好，熟期适中；晚籼稻主推品种有丰优9号、H优159、两优287、五优308、泰优398、桃优香占、岳优9113、金优957等。全市优质稻种植比例较去年进一步提高。

市场走势情况

市场走势。2016年、2017年产陈中晚籼稻由于出米率比较低、腹白大、碎米比较多，导致市场需求不大。由于2018年市场因素影响，大米加工企业没有囤积充足粮源，导致市场优质粮源紧张，荆州片区2018年产价格上涨至1.30元/斤以上。2019年中晚籼稻8月下旬开始上市，受2018年后期粮价影响，售粮人期望值普遍增高，产生惜售心理。

少数加工企业为了保销售市场，率先入市收购2019年产早熟中稻，挂牌1.20元/斤收购毛粮（水分15.0%左右、杂质2.5%左右、出米率63%以上、整精米率45以上），依质论价。由于早中稻米质不好，市场不认可，收购量较小。9月中旬开始大面积收割，中晚籼稻质量整体好转，大米加工企业开始抢购，最高价达到1.28元/斤（出米67%以上）。10月中旬加工企业收购库存达到一定饱和，价格开始回落。今年由于市场价格偏高，外地贸易商不能接受，原粮基本没有外流。

市场主体操作策略。结合当期稻谷市场行情，加工企业今年将加大囤积新中晚籼稻数量。省储备、地方储备荆州片区有4家，轮换量在8万吨左右，基本上采取包仓轮换方式，少数实行拍卖销售、自主收购。

收购形势展望

市场行情。前期由于高温干旱天气对早熟中稻质量影响较大，大部分加工企业仅少量收购，库存量不大，开始大部分烘干厂收购潮粮价格0.97~1.05元/斤，收购水分20%~35%，出厂价1.18~1.21元/斤；大米加工企业收购价格1.17~1.22元/斤，收购水分15%左右，主要以出米率及米质定价。新大米销售价1.95元/斤，按照出米率比较高计算，大米加工厂可盈利0.03元/斤左右，导致烘干厂及大米加工厂抢收。待中熟品种上市后，价格普遍比早熟品种上涨0.03元/斤左右。

后期市场预判。受今年前期开秤价格偏高、上市收割量较少等诸多因素影响，外地贸易商没有过来进行采购，预计后期中稻市场价格将会略降。晚稻由于成熟期推后原因，干旱对生产影响不大，如后期无极端天气，质量会好于中稻，市场参与主体增加，价格会走高。

政策性粮收购预判。根据目前市场行情及收购主体收购情况，荆州市片区市场价格及收购主体不同，预计今年中晚籼稻托市启动收购县市不多，部分县市价格如果仍然居高不下，不能启动收购。目前，荆州片区地方国有储备粮企业10家，收储库点34个，有效空仓容48万吨，总体可满足托市收购需要，但部分县市托市收购仓容存在不平衡情况。结合粮源、仓容及后市研判，预计2019年荆州片区中晚稻托市收购量在12万吨左右。

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