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东北市场是国内猪价变动的风向标

2019-11-20

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如同2019年10月份生猪价格的快速攀升那样,正在养殖端踌躇满志,对四季度充满信心的时候,11月份国内猪价又急速回落,并一度跌至9月底的水平,可谓“一朝回到解放前”。18日东北生猪价格触底,养殖端心态再度活跃,本周会开启新一轮上行通道吗?接下来让我们具体分析。


此轮生猪价格的大幅涨跌主要是从东北地区开始,并快速辐射全国的。据卓创资讯统计,2019年10月1日-11月18日东北地区良杂猪出栏均价34.70元/公斤,全国外三元出栏均价38.19元/公斤。其中东北猪价10月中上旬最大涨幅55.98%,10月下旬至11月17日累计跌幅32.79%。从下表可以看出,2019年11月13日至17日,东北猪价跌幅逐渐扩大,17日良杂猪出栏价格更是跌到了25.0-27.0元/公斤的相对低位,并领跌全国市场。


此轮降价主要是由多方面引起的,以下为具体分析:第一,10月份猪价涨幅过猛,养殖端看涨后市,压栏操作现象普遍。因三季度南方疫情仍较严重,国内多数地区猪源偏紧,仅东北因复产较早,供应相对充足。因此10月份东北生猪多数外调南方高价区,并对东北猪价形成强有力的支撑。随着价格的持续走高,且南方对大猪的需求旺盛,养殖端信心逐渐充足,压栏惜售操作明显,散户生猪存栏体重普遍在270-280公斤,规模场亦有部分超300公斤的大猪等待出栏。


第二,11月份东北非瘟疫情较以往严重。天气转冷,且各地大车前来调猪易造成交叉感染,11月份黑龙江疫情最为严重,散户及大场纷纷“中招”;吉林疫情次之,部分大场遭受感染;辽宁疫情控制程度最好。疫区散户出栏集中,并带动非疫区养殖端恐慌出栏,供应快速增加。


第三,高价猪肉抑制消费,终端需求整体低迷。随着猪肉价格涨至相对高位,消费者更为青睐禽蛋、牛羊肉、海产品等蛋白质含量更高的肉制品,加之消息面的打压,猪肉的终端消费明显降低。


第四,冻品批量出库,猪肉进口量明显增加。据悉,国家对于部分大厂的冻品检查力度加大,加之猪肉价格已涨至阶段性高位,北方屠企适价抛售部分冻品,进口猪肉数量亦明显增加,市场处于“缺猪不缺肉”的状态,屠企按需采购,开工水平降至低位,部分小厂已停产放假。


今日东北地区生猪及猪肉价格虽有明显上涨,但终端消费未有提振,本地白条走货情况难有好转。华北、华中及华东北部地区猪价及肉价与东北价差不大,且近期东北多地突降大雪,生猪与白条外调困难。南方市场近期价格继续下调,对北方支撑力度减小。综合来看,预计近期东北猪价再涨动力不足,明日价格或有下降,至月底东北猪价或震荡调整为主。随着南方腌腊活动开始,12月份预计国内猪价有上涨可能。



来源:卓创资讯;作者:马丽媛;农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的,并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处,请致电本网010-51289506联系,本网将立即与您磋商并解决相关事宜。


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