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广西白糖专项调研纪要(第二天)

2019-12-20

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12月18日,由牛钱网联合泛糖科技共同组织的广西白糖专项调研活动进行到了第二天,调研团对广西来宾市及横县地区进行了走访调研。


来宾市某制糖厂 C


调研时间:2019/12/18上午


该糖厂1982年建厂,位于来宾市武宣县,隶属于某大型糖业集团,来宾地区主要以甘蔗双高基地种植为主,因为旱地转水地(试点种水稻)的原因,今年种植面积略有缩减。


一、供应方面:


1.甘蔗产量:因为天气干旱的原因,蔗区种植面积8万亩,较去年持平。因干旱水分不足、营养不足,蔗区甘蔗株高偏矮了30-50cm,直径略偏细。去年亩产约5.5吨,今年只有4.6-4.7吨左右,但糖分方面却有所上升,今年糖分含量为14.5个点左右,较去年12.6-12.7个点,多出1.5个百分点。今年甘蔗总产量预计为37-38万吨,低于去年41.6万吨。订单农业收购价方面,普通蔗490元/吨,高糖蔗520元/吨,淘汰蔗350元/吨。


2.产糖供应:公司拥有一条甘蔗制糖生产线,日榨量为4000吨甘蔗,11月25日开始压榨,较去年11月20日有所提前。收榨时间预计为3月5-6号,春节期间略有影响。公司一共420多名员工,其它时间正常上班,开榨期间按照三班倒轮值。目前广西整体平均出糖率约12%左右,该厂出糖率为11.7%,正常为13%左右,损耗为1.8%,因本榨季设备不正常,较正常值偏低。


二、成本方面:


1.种植成本:新植蔗1900元/吨。种子成本为一亩地需一吨甘蔗,大约520元。宿根蔗种植成本1200元/吨。砍工90元/吨,一般砍工一天可以砍2吨甘蔗左右。高糖品种,宿根性可达到4-5年。


2.制糖成本:含税制糖总成本5800左右,在集团重较为偏高,其中单纯的加工成本为700元左右。


3.副产品方面:今年纸浆控制出口,蔗渣纤维比较短、拉力不足,目前行情差,一般80-100元左右(不好卖),糖蜜838元左右。


三、库存方面:基本没有库存,生产随产随销。



四、销售方面:公司新榨季到12.31的销售任务为1.4-1.6万吨,目前已经卖掉7000多吨,但是按照目前公司500吨/天左右的糖产量,剩下还有12天的时间,剩下的销售任务可能会完成不了,但是负责人表示剩余的销售任务没有压力。


五、其他方面:


1.蔗农关系方面:蔗款一个星期内结算给蔗农,和去年一样。因对蔗农服务好,给蔗农补贴、垫资、修路等服务方面做的比较好,所以蔗区外流情况没有出现。


2.广西甘蔗发展瓶颈:机械化推进速度较慢,人力成本偏高、土地零碎,种植成本高。


横县某制糖厂 D


调研时间:2019/12/18下午


该糖厂成立于1975年,隶属于某大型糖业集团。生产工艺以亚硫酸法为主,日处理原料蔗4300吨,甘蔗渣做人造板,但今年人造板生产线暂停了。年可产机制糖约6.5万吨,员工366人。



一、供应方面:


1.甘蔗产量:去年蔗区累计收获49.88万吨甘蔗,今年预计达到52万多吨,但11月末因干旱,增产预期可能被打消,预计将较去年平产。新植蔗6.5吨/亩,宿根5.5吨/亩,单产较去年持平。因后期温差大,砍蔗规范,对甘蔗新鲜程度重视,糖分有所提高,含糖率应该是十年来最好的一年,上一榨季平均糖分不超过13%,现在平均在14%。出糖率目前为12.65%,预计后面还会往上走,高于去年11.33%的水平。负责人总结:每多一个点的糖分,就会额外多出0.86个点的出糖率。


2.白糖产量:11月14号开榨,预计3月底收榨(糖厂负责人:榨季最好控制在100天左右最好,有利于出糖率和产量的增加)。公司只有一条生产线,日榨量为4300吨甘蔗,产糖为500多吨/日。截至11月17日,累计压榨12万多吨甘蔗,累计生产1万4千多吨白砂糖,上一榨季累计产糖为5.8万吨白砂糖。


二、成本方面:


1.种植成本:每亩种植、收获总成本(到厂),新植蔗为3086元/亩,今年3324元,高于去年的3086元,宿根蔗今年2355元,高于去年2230元。地租平均800元/亩,成本增加部分来自肥料、农药及砍蔗费,砍蔗费平均100-110元/吨。


2.生产成本:公司吨糖计划生产成本目标为4955元/吨(无税完全成本),考虑到该糖厂的甘蔗质量、新鲜程度以及出糖率偏高,目标应该可以达到,加税折算后,成本在5600元/吨左右。



三、库存方面:公司几乎没有库存,因为公司的管理水平较高,产糖率较高,榨出的糖质量较高,销售不存在压力,公司主要根据集团的销售任务随产随销。


四、其他方面:


1.蔗农关系:十天即会结清蔗农的蔗款。桂北甘蔗外流的情况比较严重,公司的种植片区,糖厂比较重视甘蔗外流的可能,该糖厂与蔗农之间存在遵守承诺的保证,因此加强了防外流工作,基本上没有蔗源外流情况。


2.机收推广方面:机收泥沙、杂质太多,糖厂不愿意机收;机收成本高于人工砍蔗成本,蔗农不愿意选择机收。


3.甘蔗周期性:该片区甘蔗呈现宿根55%,新植45%的结构。负责人认为,只要甘蔗价格平稳,不出现大涨大跌的价格波动,农民不受损失的情况下,该换新植的部分也会按时进行,三年周期也会被熨平。


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