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寒潮袭过 苹果影响几何?

2020-04-28

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在4月23-26日,苹果主产区尤其是西部产区出现了低温天气,多个地区正处于开花和坐果阶段的苹果受到了不同程度的影响。


一、山东产区:冻害多于常年,整体影响不大

中果网自4月22日出发对内陆沂源、蒙阴及烟台和周边地区进行了花期调研。


在沂源及蒙阴地区,开花早的地段已经坐果,开花晚的地段也已经度过盛花期,苹果花已经开始凋谢。在与果农的沟通中,我们了解到,该地区冻害多是在清明前发生,且洼地比较明显。但从目前已经坐果的果园看,冻害对于苹果整体影响有限,对于今年并不会造成较明显减产,整体生长发育比较正常。

图为 沂源地区整体比较正常

在烟台地区,各个乡镇开花时间略有不同,栖霞观里镇开花时间较晚,目前多处于刚刚开放的阶段,而蛇窝泊镇、唐家泊镇苹果开花时间也与地地势高低,果农管理及苹果种类等各方面息息相关,比如嘎啦苹果开花要明显比富士要早一些。整体来看,当地苹果已经大面积开放,但还是未到盛花期。而在威海文登葛家镇、牟平龙泉镇等地,目前已经处于盛花期。

图为 威海文登葛家镇


对于今年苹果花受冻害情况,果农普遍反应,今年的冻害程度要比正常年份,比如去年要严重一点,但整体来看,还没有到能够影响产量的程度,因为很多受冻害的果园中,一簇花中真正受到冻害,不能授粉坐果的只有一两朵花,而剩余的三朵花中,只要有一两朵能够正常授粉,就不算是造成减产。因为就算是全部授粉坐果,果农还是要疏果的,一簇花保留一两个果,是比较正常的。

图为 受冻害轻微的苹果花

而从调研情况看,苹果花受冻害情况主要有两个特点:


1、开花早的中心花受冻害严重。

在多数受冻害的果园中,开花较早的中心花受冻害的比例,要远远高过开花晚的边花,这些果园中,今年产量,最终只能指望这些尚未开放的边花,可以正常坐果。

图为 受冻害影响的中心花

2、低洼地带冻害明显,地势高的地方明显较轻。

在走访中,我们发现,苹果花冻害高低和果园的地理位置息息相关。地势低洼的地段果园都会受到冻害影响,只是程度不同。而地势高的山坡地段要明显较轻,甚至基本没有冻害发生。在我们走访中,栖霞唐家泊镇一处低洼地带,出现的冻害极为严重,果农反应极有可能出现一半的减产,而和此地相隔仅仅百米,地势较高的地段,却基本没有冻害发生,有正在人工授粉的果农反应,基本上产量不会有任何影响。

图为 冻害最为严重的唐家泊镇洼地


整体来看,山东地区苹果花受冻害要比正常年份稍显严重,但目前除去受到冻害不能授粉的苹果花外,苹果授粉坐果基本是够用的,只要后期授粉坐果能够正常,山东地区苹果产量不会出现明显减产。同时,中果网建议山东地区果农,在今年极端天气频发的情况下,可以积极的进行人工授粉,确保今年产量。


二、西部产区受冻害减产影响更加明显

在前几日,西部产区出现了连续多日的低温天气,对于多个地区造成了比较大的影响。尤其是已经坐果的产区,将会出现较为明显减产情况发生。


最为严重的地区发生在山西运城及陕西延安富县、洛川县北部多个乡镇及宜川、黄陵等县的川道低洼地带,以及甘肃庆阳部分产区。冻害最严重的果园,多是一些坐果时间晚,地势低洼,不通风的区域,多成片状,区域性分布。和18年相比,这些低洼地带冻害影响程度更严重,部分悲观的果农认为冻害严重的果园很可能出现绝产的情况。在这些范围内,也有情况比较好的果园,多是一些坐果早,所处地势较高的地段,减产程度果农说法不一,减产三四成到六七成的说法都有,这就导致整体减产情况较难统计。多数果农认为减产程度要等到六七天后,苹果真正坐果后才能看出。现在只有冻害最严重的能看出来情况,冻害不严重的就要看它最后究竟能不能坐住果,坐不住的自行脱落,减产多少一目了然,但这些地区出现明显减产的情况,是比较明确,唯一不能明确的是在这大范围内,这些冻害严重的地域究竟占到多大范围,多大比例。

图为 富县果园冻害情况

图为 富县果园冻害情况


洛川南部受冻害较轻,或基本没有太大影响。这些受冻害较轻的果园有比较显著的特点,一是坐果时间早,已经提前坐住果,二是地势较高,冻害影响较为轻微。这些地区产量受影响不大,果农反应,基本不受影响,或出现一两成减产。


甘肃静宁地区目前来看,冻害影响不大,早熟品种已经坐果的果园基本没有影响,而富士苹果正处于盛花期,目前看没有太大影响,至少要比18年的情况要好的多。


整体来看,西部产区今年受冻害影响范围要比18年小,但冻害严重地区影响程度要比18年更大,多数地区受冻害减产情况并不明朗,果农也众说纷纭,从没有影响到减产4-5成都有,只有等6-7天,完全坐好果后,才能得出最后的结论。


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