农旅融合让茂县“新”苹果一果难求

“实在对不起，今年我们合作社只有3万斤苹果，你要的10箱，只能给你计划两箱，没够的，只能明年再补了。”10月17日晚，阿坝州茂县坪头村云耕种植专业合作社负责人王学彪从下午到晚上一直在用手机给购买新模式高密纺锤形栽植苹果的买家发致歉信。

坪头村紧邻中国古羌城，是九寨沟旅游环线上的一个热门打卡地，2019年接待观光客和度假客超过40万人次，庞大的旅游市场为王学彪的苹果销售积累了众多的基础买家。“游客特别是消夏度假的客人。亲眼见证了我们水果生长的优越环境，更知道我们苹果的品质有多好，所以他们的购买欲望最强。”王学彪说。

抢购茂县新模式高密纺锤形栽植苹果的远不止游客，还有四面八方的“同行”。坪头村既是旅游大村，也是农旅融合大村，还是乡村振兴的先行村，常年有成千上万的旅游、文化、农业等领域的同行来参观、考察、调研，这些人群早在王学彪的苹果树才开始挂果的时候，就提前打了订购的招呼。

“同行下订单量更大，比如，有个县的农业局长，一口气就订了30箱，他是想把这些苹果分给他们的各个种植合作社，动员他们明年开始试种。”王学彪说， “本来我们年初还担心销售，想找外地大采购商和电商来支持我们一下，现在看来，今年是用不上了。”

茂县是远近闻名的“千年果乡”，其盛产的李子、苹果、花椒等生态农产品深受各地消费者喜爱。其中，茂县李种植规模达到8万余亩，年产值超过10亿元，居川西高原之首。

“随着茂县李的强势崛起，很多年轻一代的人都忘了，茂县苹果其实一直是我们的金字招牌。”王学彪说：“茂县苹果过去又叫'茂汶苹果'，早在1963、1964、 1975和1985年，茂县苹果就四次评为全国第一名，三次评为全国优秀水果称号。而现在种植的新苹果，品质和口感更加优秀。”

应用新模式高密纺锤形栽植的苹果树苗，来自于茂县科学技术和农业畜牧局的试验种苗场。近年来，茂县县委县政府一方面不断提升茂县李产业的种植规模和种植技术，另一方面，持续派出工作专班到各个科研院所和全国各地的水果大县参观考察，发现有优质的水果，就引进新品种，先在县内种苗繁育场进行试种，成功后再推广应用现代栽培管理模式，进行规模化种植。

“西北、华东等地区有许多优质苹果品种，但我们就想，我们是亚高原，阳光、湿度、温差、土壤等条件远比他们好，一定可以种出更优质的苹果。”茂县科学技术和农业畜牧局高级农艺师马开明说，“农业种植是严肃的科学行为，自始至终，除我们自身的专业技术团队，来自权威机构的专家一直在为我们保驾护航。正因为如此，经过反复的实验和选择，我们找到了适宜茂县种植的苹果新品种和种植新模式。”

吕秀兰，是国家现代农业产业技术体系四川水果创新团队首席专家、四川农业大学教授，茂县新模式高密纺锤形栽植苹果的引进、试种、推广，她是见证者，更是技术保障者之一。说起茂县新苹果的特色，吕秀兰有个形象的总结：“既有时下畅销水果的高甜脆，也有过去传统水果的老果香，总的特点就是甜香脆爽。”

谈及茂县对新模式高密纺锤形栽植苹果的试验，吕秀兰深有感触：“实际上，茂县是想给十万羌山农民的增收致富上个双保险，一方面，坚持把茂县李做大做强做精，另一方面不断培育新模式高密纺锤形栽植水果，防范可能出现的市场风险。这样的远见和务实，是值得肯定的。”

率先尝到新模式高密纺锤形栽植苹果种植甜头的，还有茂县赤不苏镇的村民杨卫刚。两年前，他响应号召，抱着“试一试”的心态在房前屋后种下了一亩多新模式高密纺锤形栽植苹果，没想到，第二年就开始挂果。2019年，他的2000多斤苹果全部在网上就销售一空，单价达到15元一斤，而且供不应求。今年9月以来，他先期成熟的400多斤新模式高密纺锤形栽植苹果又被去年网上的老客户抢购一空，最高价达到25元一斤，平均单价高达15元。

品质优、口感佳、挂果快仅是茂县新模式高密纺锤形栽植苹果走向成功的一个方面。“更大的优势在于，传统苹果树冠大，种了苹果，果树间没法再套种蔬菜。但新模式高密纺锤形栽植苹果恰好相反，树冠小，挂果率高，果树之间每年还可套种三季蔬菜，土地的农业价值可以实现成倍的增长。”吕秀兰一语道出了茂县新模式高密纺锤形栽植苹果的致胜秘诀。

杨卫刚说：“进入丰果期（果树挂果最多的年份）后，这种新苹果亩产值可达2到3万元，套种的蔬菜可卖1到2万元，整个亩产值可以达到3至5万元，这只是个保守的估算，如果按这两年市场行情，亩产值可能突破6万元。”

“李子仍然是茂县的主打产业，目前全县果农人均李产业收入约13000元，这是我们的基本盘，而新模式高密纺锤形栽植苹果推广种植已经呈现规模化。截至今年10月，我县新模式高密纺锤形栽植苹果种植面积已达300余亩，预计到2021年底，将达到1000亩左右。”茂县科学技术和农业畜牧局高级农艺师梁昌元介绍说。

来源：人民网；作者：刘德志；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。