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苹果产业逻辑之 供应和需求

2021-01-26

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       先从当下的供应看。库存数量就是当前的供应量了,这个不会有太大的出入了,属于静态数据了。截止12月31号,卓创数据显示,国内冷库库存数量1121.45万吨。

再看一下近5年来1--8月末的月度出库均量

      从统计数据看,每年的1--8月底是冷库苹果的主要销售阶段,在1月初的时候,如果苹果冷库数量在870万吨左右,会是价格运行平稳的一个库存平衡值,库存超过870万吨数值越大,现货价格将越弱,低于870万吨越多,价格运行会越强。2021年元旦后第一天冷库苹果库存1121.45万吨左右,超过平均值29%. 对比2019年元旦第一天,冷库库存580万吨左右,低于平均值33%. 在现货运行上19年春季供应不足现货价格大涨至7.5--8.0.每半个月或者每一个月做一次库存和出库比对,会更加直观。

       在苹果没有上期货之前,产业客户对国内总产量和冷库库存数量不是很关注,基本就只看本产区大致一个是什么情况。

       自苹果上期货以后,国内总产量和冷库库存总量越来越受到关注。苹果大致就是两个状态,一个是在树上,从开花到采摘,这个过程中最容易出现供应的变化,也就是自然天气影响。第二个状态是在库里,苹果采摘下树后,供应定量,需求变化成为主导。

      产业认为,苹果的总产量呈逐年小幅递增,原因在于 西部扩种明显,老树换新树产量增加,种植管理技术提高,而苹果的需求确在呈小幅下降,原因在于 水果总量供应增加,可替代冲击明显,年轻人喜欢吃苹果的少,有现货商戏称苹果现在属于中老年人的水果。

      供应偏宽松,需求偏缩减,剪刀口渐次拉大角度,价格调整的数值或将比较大。

      产业理解,在这样的供需格局下,产业通过期货做套期保值和套利属于产业驱动,在过程中出现的意外利多事件会让产业找到更理想的套保位置。

明天再把个人理解的期现结合产融结合简单聊聊,逐渐梳理出来产业逻辑,要努力寻求合作伙伴。

发掘产业机会,理顺产业逻辑,汇总产业信息,抱着这个想法把自己所想记录下来,片面和局限在所难免,期待和做产业研究的结识,更希望有缘人批评指教。

来源:XXXX;作者:中果网;农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的,并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处,请致电本网010-51289506联系,本网将立即与您磋商并解决相关事宜。


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