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2010-2015年我国小麦及面粉行业研究

2010-11-08

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报告目录

 

报告目录............................2

图表目录............................5

附表目录............................7

一、中国小麦及面粉行业概况.............................8

1.1、中国小麦概况..........8

1.2、中国小麦占粮食生产比重...........................8

1.3、中国小麦面粉加工行业概况.......................9

二、中国小麦种植及生产分析...........................10

2.1、中国小麦历年种植产量变化.....................10

    2.1.1 中国小麦历年种植面积变化.........................10

    2.1.2 中国小麦历年产量变化.................................10

    2.1.3 中国小麦历年单产变化.................................11

2.2、中国小麦主产区分布及特点.....................12

    2.2.1、中国小麦主产省分析..................................12

              2.2.1.1、1978-2010 山东地区小麦分析...............................12

              2.2.1.2、1978-2010 河南地区小麦分析 ...............................13

              2.2.1.3、1978-2010 河北地区小麦分析 ...............................14

    2.2.2、中国春小麦、冬小麦区分析......................14

              2.2.2.1、春小麦种植分布及品质状况...................................14

              2.2.2.2、冬小麦种植分布及品质状况...................................15

    2.2.3、中国小麦地区分布.16

              2.2.3.1、2001-2010 北方春麦区分析...................................17

              2.2.3.2、2001-2010 南方冬麦产区分析 ...............................17

              2.2.3.3、2001-2010 北方冬麦产区分析 ...............................17

2.3、中国优质小麦种植分析.............................18

    2.3.1、中国优质小麦分布特点..............................18

    2.3.2、中国主要优质小麦品种介绍......................18

    2.3.3、优质小麦品种推广面积统计......................19

              2.3.3.1、“豫麦 34”主要地区推广面积..................................19

              2.3.3.2、“济南 17”主要地区推广面积..................................20

              2.3.3.3、“烟农 19”主要地区推广面积..................................20

2.4、全国主产区小麦品质介绍.........................21

    2.4.1、华北北部强筋麦区.21

    2.4.2、黄淮北部强筋、中筋麦区..........................21

    2.4.3、黄淮南部中筋麦区.22

    2.4.4、长江中下游中筋、弱筋麦区......................22

    2.4.5、四川盆地和云贵高原麦区..........................22

2.5、山东地区冬小麦主要推广品种分析.........22

    2.5.1、强筋品种.................22

              2.5.1.1、济麦20 号............................22

              2.5.1.2、烟农19 号............................23
              2.5.1.3、济南17 号............................24

              2.5.1.4、淄麦12 号............................24

              2.5.1.5、山农12 号............................25

    2.5.2、中筋品种.................26

              2.5.2.1、济麦19 号............................26

              2.5.2.2、潍麦8 号..............................26

              2.5.2.3、济麦21 .................................27

              2.5.2.4、烟农24 号............................27

2.6、2011-2015 年中国小麦种植面积及产量预测...............................28

    2.6.1、中国小麦种植效益分析..............................28

    2.6.2、中国小麦种植成本构成分析......................28

    2.6.3、政策因素对小麦种植面积的影响..............29

    2.6.4、2011-2015 年中国小麦种植面积及产量预测.................................29

三、中国小麦消费分析及预测...........................31

3.1、中国小麦主要消费种类分析.....................31

    3.1.1、中国小麦总消费变化(1991/92-2009/10) ....31

    3.1.2、中国小麦面粉加工消费变化(1991/92-2009/10) .............................31

    3.1.3、中国小麦饲料消费变化(1991/92-2009/10) 32

    3.1.4、中国小麦工业消费变化(1991/92-2009/10) 33

    3.1.5、中国小麦种用消费变化(1991/92-2009/10) 33

3.2、中国小麦口粮消费方式分析.....................34

    3.2.1、中国小麦口粮消费状况及特点..................34

    3.2.2、中国家庭小麦消费分析..............................35

    3.2.3、中国小麦在外就餐消费分析......................35

    3.2.4、未来中国小麦口粮消费变化趋势..............35

              3.2.4.1、中国人口变化影响..............35

              3.2.4.2、膳食结构变化影响..............35

              3.2.4.3、未来小麦口粮消费趋势预测...................................36

3.3、未来中国小麦消费趋势预测.....................36

四、中国面粉行业分析及预测...........................37

4.1、我国面粉行业发展概况.............................37

    4.1.1、我国面粉行业总体状况..............................37

    4.1.2、我国面粉行业的主要经济政策..................37

4.2、中国面粉进出口贸易分析.........................38

    4.2.1、中国面粉进出口贸易概况..........................38

    4.2.2、中国面粉分国别进口分析..........................39

    4.2.3、中国面粉分国别出口分析..........................40

4.3、中国面粉进出口企业分析.........................41

    4.3.1、中国面粉进出口企业概况..........................41

              4.3.1.1、中国面粉进口企业概况......41

              4.3.1.2、中国面粉出口企业概况......42

    4.3.2、中国主要面粉进口企业分析......................43

              4.3.2.1、成发食品(深圳)有限公司面粉月度进口分析.........43

              4.3.2.2、青岛卡乐比食品有限公司面粉月度进口分析........43

              4.3.2.3、威海佳康食品有限公司面粉月度进口分析............44

              4.3.2.4、乐厨食品(深圳)有限公司面粉月度进口分析.........44

   4.3.3、中国主要面粉出口企业分析......................45

              4.3.3.1、蛇口南顺面粉有限公司月度出口分析...................45

              4.3.3.2、济南德瑞兴商贸有限公司月度出口分析...............46

              4.3.3.3、广州市福加德面粉有限公司月度出口分析............46

              4.3.3.4、常州唐金进出口有限公司月度出口分析...............47

4.4、国内大型面粉企业47

   4.4.1、河北五得利面粉集团..................................47

   4.4.2、中粮面粉部.............48

   4.4.3、北京古船食品有限公司..............................50

4.5、大型外资面粉企业51

   4.5.1、南顺集团面粉部.....51

   4.5.2、台湾大成集团面粉事业群..........................51

   4.5.3、丰益国际面粉事业群..................................51

五、中国小麦市场及贸易流通分析...................53

5.1、中国国内小麦市场分析.............................53

    5.1.1、国内小麦市场及价格走势..........................53

    5.1.2、国内不同地区小麦价格走势......................53

    5.1.3、未来国内小麦价格趋势预测......................55

5.2、国内小麦流通状况分析.............................55

    5.2.1、国内小麦流通概况.55

    5.2.2、国有粮食贸易企业对小麦流通影响分析..55

    5.2.3、国家小麦最低收购政策分析......................55

    5.2.4、未来国内小麦流通形势预测......................56

5.3、中国小麦进出口贸易分析.........................57

    5.3.1、中国小麦历年进出口贸易..........................57

    5.3.2、中国小麦出口分析.59

              5.3.2.1、小麦分国别出口分析..........59

              5.3.2.2、小麦分港口出口分析..........60

    5.3.3、中国小麦进口分析.61

              5.3.3.1、小麦分国别进口分析..........61

              5.3.3.2、小麦分港口进口分析..........62

              5.3.3.3、小麦分省进口分析..............62

六、中国小麦2009/10-2015/16 年度供求平衡预测............................64

6.1、中国小麦2009/10-2015/16 年度总产量预测..............................64

6.2、中国小麦2009/10-2015/16 年度总消费预测..............................64

    6.2.1、中国小麦2009/10-2015/16 年度面粉加工消费预测......................64

    6.2.2、中国小麦2009/10-2015/16 年度饲用消费预测..............................65

    6.2.3、中国小麦2009/10-2015/16 年度工业消费预测..............................66

    6.2.4、中国小麦2009/10-2015/16 年度种用消费预测..............................66

    6.2.5、中国小麦2009/10-2015/16 年度总消费预测..................................67

6.3、中国小麦2009/10-2015/16 年度供给平衡..................................68

附表:.............................69

                                          图表目录

图表1       中国小麦玉米、稻谷产量变化..........8

图表2       1991  以来中国三大粮食作物产量比重.9

图表3       2010/11 年度中国面粉产量分布............9

图表4       中国小麦种植面积年度变化(1949-2010)............................10

图表5       中国小麦产量年度变化(1949-2010)....................................11

图表6       中国小麦单产年度变化(1949-2010)....................................11

图表7       2010 年中国小麦主要生产省份...........12

图表8       我国山东地区及全国小麦产量对比(1978-2010)................13

图表9       我国河南地区及全国小麦产量对比(1978-2010)................13

图表10       我国河北地区及全国小麦产量对比(1978-2010)..............14

图表11       我国主要省份春小麦种植面积分布(2010 ).......................15

图表12       我国主要省份冬小麦种植面积分布(2010 ).......................16

图表13       我国小麦主要种植区域分布(2010 )...................................16

图表14        “豫麦 34”主要省份推广面积统计(2007-2010 ).................20

图表15        “济南 17”主要省份推广面积统计(2007-2010 ).................20

图表16        “烟农 19”主要省份推广面积统计(2007-2010 ).................21

图表17        2004-2010 年中国小麦种植成本及利润分析.........................29

图表18        2009-2015 年中国小麦种植面积及产量预测.........................30

图表19        中国小麦年度总消费变化(1991/92-2009/10)...................31

图表20        中国小麦年度面粉加工消费变化(1991/92-2009/10).......32

图表21        中国小麦年度饲用消费变化(1991/92-2009/10)...............32

图表22        中国小麦年度工业消费变化(1991/92-2009/10)...............33

图表23        中国小麦年度种用消费变化(1991/92-2009/10)...............34

图表24        中国小麦各类口粮消费比重..............34

图表25        中国面粉进出口贸易年度变化(2004-2009 )......................38

图表26        中国面粉出口量及FOB 价格变化(2004-2009 )................38

图表27        中国面粉进口量及CIF 价格变化(2004-2009 ).................39

图表28        中国面粉分国别进口量变化(2004-2009 )..........................39

图表29       2007-2009 中国面粉分国别进口分布40

图表30        中国面粉分国别出口量变化(2004-2009 )..........................40

图表31       2007-2009 中国面粉分国别出口分布41

图表32       2009 年 12 月中国面粉进口前十位企业................................42

图表33       2009 年 12 月中国面粉出口前十位企业................................42

图表34       成发食品企业面粉月度进口变化(2007.01-2009.12)........43

图表35       青岛卡乐比企业面粉月度进口变化(2007.01-2009.12 )....44

图表36       威海佳康食品企业面粉月度进口变化(2007.01-2009.12 )44

图表37       乐厨食品企业面粉月度进口变化(2007.01-2009.12)........45

图表38       蛇口南顺企业面粉月度出口变化(2007.01-2009.12)........45

图表39       济南德瑞兴企业面粉月度出口变化(2007.01-2009.12 )....46

图表40       广州市福加德企业面粉月度出口变化(2007.01-2009.12 )46

图表41        常州唐金进出口企业面粉月度出口变化(2007.01-2009.12 ).................................47

图表42        中国普通小麦出厂价(2004-2010)......53

图表43        中国主要地区白麦进厂价(2004-2010)...................................54

图表44        中国主要地区“8901”小麦价格(2004-2010).......................54

图表45        中国主要地区“济南17”小麦价格(2004-2010)..................54

图表46        国家小麦最低价收购价格及地区(2006-2009 )..................56

图表47        中国小麦年度进出口统计(2000-2009)...................................57

图表48        中国小麦月度出口量及出口价格变化(2004.1-2009.12) .......58

图表49        中国小麦月度进口量及出口价格变化(2004.1-2009.12) .......58

图表50        中国小麦主要出口国家月度出口量变化  (2006.1-2009.12) .59

图表51        中国小麦主要出口国家分布(2006-2009)...............................59

图表52        中国小麦主要出口港口月度出口量变化  (2006-2009).........60

图表53        中国小麦出口主要港口分布(2006-2009)...............................60

图表54        中国小麦主要进口国家月度出口量变化  (2006-2009).........61

图表55        中国小麦进口主要国家分布(2006-2009)...............................61

图表56        中国小麦主要进口港口月度出口量变化  (2006-2009).........62

图表57        中国小麦进口主要港口分布(2006-2009)...............................62

图表58        中国小麦主要进口省份月度出口量变化  (2006-2009).........63

图表59        中国小麦进口主要省份分布(2006-2009)...............................63

图表60        中国小麦总产量预测(1990/91-2015/16).................................64

图表61        中国小麦面粉加工消费预测(1990/91-2015/16).....................65

图表62        中国小麦饲用消费预测(1990/91-2015/16).............................65

图表63        中国小麦工业消费预测(1990/91-2015/16).............................66

图表64        中国小麦种用消费预测(1990/91-2015/16).............................67

图表65        中国小麦年度总消费预测(1990/91-2015/16).........................67

图表66        中国小麦供给平衡预测(1990/91-2015/16).............................68

                                           附表目录

 

附表 1     中国小麦分省产量(2002-2010)..............69

附表2      中国面粉分省产量(2006/07-2008/09)....70

附表3      中国面粉分国别月度出口  (2007.01-2009.12)...........................71

附表4      中国面粉分国别月度进口(2007.01-2009.12).............................72

附表5      中国小麦分国别月度出口  (2007.01-2009.12)...........................73

附表6      中国小麦分港口月度出口  (2007.01-2009.12)...........................74

附表7      中国小麦分国别月度进口量(2007.01-2009.12).........................75

附表8      中国小麦分港口月度进口量(2007.01-2009.12).........................76

附表9      中国小麦分省月度进口量(2007.01-2009.12).............................77

附表 10 2009 年 12 月份中国面粉出口企业及出口量...........................78

附表 11 2009 年 12 月份中国面粉进口企业及出口量...........................79

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