截至收盘，粗糖期货下跌1.45美分到1.96美分不等，其中2024年3月期糖收低1.96美分，报23.00美分/磅；5月期糖收低1.74美分，报收22.29美分/磅；5月期糖收低1.63美分，报收21.84美分/磅。
基准期糖的交易区间为22.23美分到24美分，收盘价格也是7月初以来的最低价。
分析师称，巴西中南部关键产区的糖产量超出预期，有助于缓解其他生产国的供应担忧，引发投机多头的新一轮平仓行情。
调查显示，分析师们预期2023/24年度巴西中南部糖产量为4150万到4200万吨，作为对比，8月份时分析师们预期产量为3900万吨。
印度方面的消息显示，莫迪政府可能采取行动，以牺牲乙醇为代价来提高糖产量，这给市场带来了更大压力。
周四国际原油下跌4%，创下五个月新低。原油价格疲软削弱了乙醇价格，并可能促使全球糖厂将更多的甘蔗用于糖生产，而不是乙醇，从而增加糖供应。
今年迄今纽约粗糖期货仍然上涨29.07%，并在11月7日创下28.14美分的12年来高点。主要反映出印度、巴基斯坦、泰国、中国和欧盟的糖生产前景减弱。美国气候预测中心表示厄尔尼诺天气很可能持续到北半球春季，今年11月到1月期间可能出现历史上最强的厄尔尼诺。厄尔尼诺天气可能导致巴西出现暴雨，印度天气干旱，从而对甘蔗作物造成负面影响。上次厄尔尼诺天气导致亚洲糖类作物受损是在2015年和2016年，当时糖价飙升。
2022年期糖上涨7.74%，这也是连续四年上涨，过去四年里粗糖期货累计上涨55%。
周三，3月期糖成交量为176,258手，上一交易日为107,293手；空盘量为397,623手，上一交易日为410,753手。
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