“一个月前还在担心今年小麦价格低、难出手，没想到现在麦价呼呼往上走，真后悔麦子卖早了。”说这话的是溧水区和凤镇陈谷村种粮大户陈小健。他今年种了600多亩小麦，总产45万斤，6月初麦子刚收获时，每斤收购价只有1元出点头，但自从6月6日全省启动每斤小麦最低收购价1.12元的托市政策之后，市场行情很快转了向。“我的小麦最终以每斤1.13元价格出手，扣除农本和人工，净赚12万元。”
麦子去年难卖，今年逢麦就抢
六合区是我市小麦主产区，6月初以来，除了中储粮和国有粮食收储点以外，这里还聚集了七八家面粉加工企业的收购点。“竞争激烈得不得了，一家比一家出价高，简直像抢似的！”乌石粮管所所长侯庆元说，去年麦子难卖，国家启动小麦托市收购政策1个多月后，还陆续有农民来售粮，今年则是逢麦就抢。
南京粮食集团是全市最大国有粮食收购企业，今年收购小麦5.8万吨，其中托市收购只有1.97万吨，数量不到去年一半。记者从市粮食局获悉，目前，小麦收购已进入尾声，全市收购超过30万吨，其中托市收购量只有4万吨，是近几年来最低的。
由于麦价持续走高，市场价已达每斤1.15—1.17元，比托市价高了3分至5分钱，托市收购政策仅仅执行10天左右就停止了。市粮食局储备调控处处长周浩东介绍，托市收购政策设计的目的，就是给夏粮市场一根“定海神针”，现在市场价格已远远高出最低收购价，可以说托市收购的目的达到了，自然会停摆此项政策。
带动农民增收3500万元
记者采访中了解到，今年麦价上涨，除了托市收购的兜底支撑作用外，还与去年10月持续到今年3月的“麦荒”有关。作为全市最大的面粉加工企业，江苏海悦实业有限责任公司董事长李角强说，去年夏收后小麦价格一直在低位徘徊，加工企业观望情绪浓厚，小麦实际成交价一直在国家最低收购价每斤1.02元上下浮动。到今年3月，多数面粉加工企业储备用完，加上进口小麦价格高于国产小麦等因素，“加工企业购买欲望强烈，导致小麦价格大幅上涨，出现抢小麦情况一点都不奇怪。”
粮食专家、南京财经大学教授李全根则从国际视角分析了小麦价格走势。他说，去年小麦、玉米主要生产地美国、乌克兰等地出现大面积旱情，造成粮食减产。今年上半年国际市场玉米、小麦价格上涨很快，目前每吨达2400元左右，比国产小麦价格高不少。禽流感影响解除后，国内养殖业复苏，对饲料需求上升，纷纷选择购买小麦作原料替代玉米，拉动了国内小麦需求。此外，我国生产和进口的玉米，很大一部分被用作生产乙醇汽油。上述多种因素叠加，促使当前小麦价格坚挺。
麦价坚挺，受益的是种粮农民，初步预计，今年全市小麦收购可带动农民增收3500万元。
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