截至7月27日，美国大豆评级优良的比例为71%，低于一周前的73%，高于去年同期的63%，这是五周来美国大豆作物评级首次下滑。其中优16%，良55%，一般23%，差5%，劣1%。作为对比，上周为优16%，良57%，一般22%，差4%，劣1%。
在头号主产州衣阿华，大豆优良率为74%，一周前也是74%;伊利诺伊斯州大豆优良率为78%，高于上周的77%;印第安纳州大豆优良率为71%，低于上周的72%。
截至周日，美国大豆进入扬花期的比例为76%，上周60%，去年同期62%，过去五年同期的平均进度为72%。衣阿华大豆进入扬花期比例为82%，高于五年同期均值80%;伊利诺伊斯和印第安纳进入扬花期的比例也高于历史均值，分别为83%(五年均值72%)和84%(五年均值69%)。
截至周日，大豆进入结荚期的比例为38%，上周19%，去年同期18%，五年同期均值31%。其中衣阿华州大豆进入结荚期的比例为41%，五年同期均值37%，伊利诺伊斯为44%，五年同期均值30%，印第安纳29%，五年同期均值29%。
美国农业部(USDA)发布的全国作物进展报告显示，美国玉米作物优良率下滑一个点，这也是五周来的首次下滑。作为对比，市场预期优良率持平，因此这份报告对玉米构成利多支持。
截至7月27日，美国全国玉米评级优良的比例为75%，低于一周前的76%，但是仍然远远高于去年同期的63%。当周玉米作物评级优的比例为22%，良53%，一般19%，差5%，劣1%。上周优22%，良54%，一般19%，差4%，劣1%。
在主要产区衣阿华州，玉米优良率为78%，高于上周的77%，其中评级优的比例为26%，良52%，一般16%，差5%，劣1%;上周优25%，良52%，一般16%，差5%，劣2%。
在伊利诺伊斯州，玉米优良率为82%，高于上周的81%。其中优30%，良52%，一般14%，差3%，劣1%;上周优的比例为29%，良52%，一般15%，差3%，劣1%;
在印第安纳州，玉米优良率为75%，低于上周的76%，其中评级优的比例为23%，良52%，一般20%，差4%，劣1%;上周优23%，良53%，一般19%，差4%，劣1%。
截至周日，进入吐丝期的比例为78%，上周56%，去年同期67%，五年同期进度75%。
本周美国农业部还首次发布了进入糊熟期的玉米比例数据。截至周日，进入糊熟期的比例为17%，高于去年同期的8%，也高于五年均值16%。
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