目前安徽地区新季菜籽陆续上市，市场价格整体呈现上涨态势，从前期收购的情况看，收购进度慢于去年同期，农企仍处于深度博弈，部分油厂仍处于观望状态，多数小型油厂入库菜籽以兑换为主，伴有少量收购，新季菜籽价格虽有上涨，但与农户市场预期仍有差距，因此惜售心理仍一定程度存在。
据监测，目前安徽地区小榨菜油盛行，小榨菜油市场价格和销售被看好，小榨菜油企业生产积极性提高，部分地区籽源走俏，新菜籽市场价格持续走强。6月20日全省菜籽收购价格在200-220元/百斤，较上市初期上涨10-20元/百斤，水杂要求12%，含油要求38-39%，达不到要求的需进行扣价保质，其中滁州定远地区厂家菜籽收购价格在200元/斤(水杂12%，含油38-39%)，较昨日持平，凤阳地区厂家菜籽价格在212元/百斤(水杂10%，含油39%)，较昨日持平；合肥肥东地区厂家菜籽收购价格在200-220元/百斤(水杂12%，含油38%)，较昨日持平，贸易商收购价格215元/百斤，过筛净菜籽对外装车价格225元/百斤，水杂12%，小榨出油36-37%，较昨日持平；宣城地区菜籽价格在200-220元/百斤，含油39%，水杂10%，较昨日持平；池州青阳地区菜籽价格在200-220元/百斤，含油39%，水杂10%，较昨日持平；马鞍山含山地区菜籽价格在200-220元/斤，含油39%，水杂10%，较昨日持平；芜湖无为地区菜籽价格在200-215元/斤，含油38%，水杂10%，较昨日持平。
分析当前油菜籽价格稳中走高的原因有三：一是种植面积减少，农户惜售加重，支持新季菜籽价格上涨。受去年油菜籽价格大幅下挫影响，农户的种植积极性严重受挫，有关机构预计今年油菜籽种植面积整体下滑30%左右，个别地区种植面积下滑超过七成；单产量方面，由于今年南方地区持续阴雨天气较多，南方市场单产量整体下滑幅度近20%，2016年安徽省油菜籽种植面积不到600万亩，较去年下降30-40%，前期市场价格较低，农户种植效益难以保障，存有较强的惜售心理。二是5月份后随着水产市场逐渐进入传统型旺季，菜粕市场受到越来越多的关注，国内菜粕现货价格行情大幅上涨，当前安徽地区菜粕出厂价格集中在2610-2630元/吨(蛋白35%-36%)，较5月初上涨20%左右，菜粕价格上涨支持菜籽市场价格预期。三是近两年城乡居民对小型压榨菜油的消费需求增加，小型压榨菜油销售兴旺，市场价格在600-700元/百斤，小型压榨企业获利颇丰，在新籽上市时需要掌握一定的籽源，敢于高出大型油厂5-10元/百斤开展收购，虽然收购量有限，但易增加农户的惜售心理，对新籽价格产生一定的支撑作用。
6月份安徽油菜籽产区已进入梅雨季节，阴雨天气频繁，农户前阶段整晒处理的菜籽若不能及时出售，受保管条件限制，易产生回潮、生霉，又会增加油厂的收购难度，影响销售价格，目前大中型加工厂压榨处于亏损边缘，加工意愿不高，菜籽收购谨慎，收购热情有所降低，而小型压榨企业难以全部吸纳市场菜籽。同时，受新菜籽出油率不高影响，收购生产企业将会加大成本控制，预计后期菜籽市场将会进入小幅调整期，价格难以大幅上扬，市场优质菜籽有望获更多机会。
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