农业部公布了2016年9月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量，9月全国规模以上生猪定点屠宰屠宰企业屠宰量为1710.78万头，比上月增长3.08%，比去年同期增长0.44%。
从农业部公布的9月全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量来看，9月规模以上生猪定点屠宰企业的屠宰量比上月增涨了3.08%，涨幅略有缩窄，环比呈现连续三个月上涨，是春节过后屠宰量最大的一个月份。但同比来看，与上月同比上涨10.63%相比，本月同比涨幅仅为0.44%，与去年9月的1703.22万头的屠宰量相比，今年9月规模以上的生猪定点屠宰企业的屠宰量仅增加7.56万头，基本持平。
小编查阅2012年以来生猪屠宰数据显示，进入9月份后国内的生猪屠宰量都会有小幅增加，从2012年-2015年，全国规模以上生猪定点屠宰点屠宰量最大的月份均出现在11月、12月和1月，尤其是在12月和1月的两个月，全国规模以上定点屠宰企业的生猪屠宰量均超过2000万头。生猪屠宰量的增加也就意味着市场需求的回暖。目前已经处于10月中旬，距离需求回暖越来越近，进入11月份，一旦冷空气到来，全国各地普遍大幅降温，国内猪肉消费的最旺季也将到来，南方制作腊肉与北方杀年猪的需求相衔接，需求的增加将有望对猪价形成利好刺激，国内猪价有望上涨。
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