美国农业部10月份发布的全球畜禽市场及贸易报告显示，由于中国猪肉产量增长，以及美国、巴西及俄罗斯养猪业收益增加，2016年全球猪肉生产预计将增长3%，达到1.11亿吨。
中国在经历了两年的生产低迷后，强劲的价格将在2017年刺激存栏及规模的扩张。巴西经济的复苏及国际需求的增长也将刺激产能增加。依赖于产业效率的改善和投资的增加，俄罗斯的猪肉生产也将持续扩张，尽管要抵抗非洲猪瘟。
由于2017年全球供应仍将充足，来自亚洲市场的需求增长特别是中国的需求增长将有助于减轻供过于求的压力。
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