据对全国500个集贸市场畜禽产品和饲料价格定点监测，12月份第1周（采集日为12月7日）活猪、猪肉、活鸡、白条鸡、牛羊肉、生鲜乳、玉米价格上涨，仔猪、鸡蛋价格下降。
生猪价格。全国活猪平均价格17.26元/公斤，比前一周上涨0.9%，与去年同期相比（简称同比，下同）上涨3.5%。海南、青海活猪价格下降，其余省份上涨。西南地区活猪平均价格较高，为18.11元/公斤；华南地区较低，为16.38元/公斤。全国猪肉平均价格28.06元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨5.0%。天津、福建、江西、广东、新疆猪肉价格上涨，内蒙古、辽宁、浙江持平，其余省份下降。西南地区猪肉平均价格较高，为29.19元/公斤；东北地区较低，为26.74元/公斤。全国仔猪平均价格38.61元/公斤，比前一周下降0.2%，同比上涨31.3%。仔猪价格上涨省份9个，下降省份21个。
鸡蛋价格。全国鸡蛋平均价格9.15元/公斤，比前一周下降0.7%，同比下降7.1%。河北、辽宁等10个主产省份鸡蛋平均价格7.34元/公斤，比前一周下降1.7%，同比下降9.8%。全国活鸡平均价格18.70元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下降0.3%；白条鸡平均价格19.02元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比上涨0.9%。商品代蛋雏鸡平均价格3.36元/只，与前一周持平，同比上涨8.4%；商品代肉雏鸡平均价格2.86元/只，比前一周下降3.4%，同比上涨14.9%。
牛羊价格。全国牛肉平均价格62.71元/公斤，比前一周上涨0.1%，同比下降1.1%。河北、辽宁、吉林、山东和河南等主产省份牛肉平均价格55.51元/公斤，与前一周持平；上海、浙江、福建、广东和江苏等省份平均价格74.41元/公斤，比前一周下降0.1%。全国羊肉平均价格54.95元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下降6.3%。河北、内蒙古、山东、河南和新疆等主产省份羊肉平均价格50.79元/公斤，比前一周上涨0.6%；上海、浙江、福建、江西和广东等省份平均价格64.27元/公斤，与前一周持平。
生鲜乳价格。内蒙古、河北等10个奶牛主产省（区）生鲜乳平均价格3.50元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下降1.1%。
饲料价格。全国玉米平均价格1.96元/公斤，比前一周上涨0.5%，同比下降8.4%。主产区东北三省玉米平均价格为1.62元/公斤，比前一周下降1.2%；主销区广东省玉米价格2.14元/公斤，比前一周下降0.5%。全国豆粕平均价格3.64元/公斤，比前一周上涨0.8%，同比上涨17.0%。育肥猪配合饲料平均价格为3.07元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下降1.0%。肉鸡配合饲料平均价格为3.13元/公斤，比前一周上涨0.3%，同比下降1.3%。蛋鸡配合饲料平均价格为2.86元/公斤，比前一周上涨0.4%，同比下降1.4%。
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2016年12月第1周（总第49周）畜产品、饲料集市价格 |
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单位：元／公斤、元／只 |
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项目 |
本周 |
去年同期 |
前一周 |
同比% |
环比% |
|
仔猪 |
38.61 |
29.40 |
38.67 |
31.3 |
-0.2 |
|
活猪 |
17.26 |
16.67 |
17.11 |
3.5 |
0.9 |
|
猪肉 |
28.06 |
26.72 |
27.98 |
5.0 |
0.3 |
|
鸡蛋 |
9.15 |
9.85 |
9.21 |
-7.1 |
-0.7 |
|
主产省鸡蛋 |
7.34 |
8.14 |
7.47 |
-9.8 |
-1.7 |
|
活鸡 |
18.70 |
18.75 |
18.65 |
-0.3 |
0.3 |
|
白条鸡 |
19.02 |
18.85 |
18.96 |
0.9 |
0.3 |
|
商品代蛋雏鸡 |
3.36 |
3.10 |
3.36 |
8.4 |
0.0 |
|
商品代肉雏鸡 |
2.86 |
2.49 |
2.96 |
14.9 |
-3.4 |
|
牛肉 |
62.71 |
63.41 |
62.67 |
-1.1 |
0.1 |
|
羊肉 |
54.95 |
58.67 |
54.80 |
-6.3 |
0.3 |
|
主产省生鲜乳 |
3.50 |
3.54 |
3.49 |
-1.1 |
0.3 |
|
1.96 |
2.14 |
1.95 |
-8.4 |
0.5 |
|
|
3.64 |
3.11 |
3.61 |
17.0 |
0.8 |
|
|
进口鱼粉 |
12.43 |
12.32 |
12.40 |
0.9 |
0.2 |
|
育肥猪配合饲料 |
3.07 |
3.10 |
3.06 |
-1.0 |
0.3 |
|
肉鸡配合饲料 |
3.13 |
3.17 |
3.12 |
-1.3 |
0.3 |
|
蛋鸡配合饲料 |
2.86 |
2.90 |
2.85 |
-1.4 |
0.4 |
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蛋鸡主产省统计范围是：河北、山西、辽宁、吉林、黑龙江、江苏、安徽、山东、河南、陕西。2014年10省（区）禽蛋产量占全国的72.1%。 |
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生鲜乳主产省统计范围是：河北、山西、内蒙古、辽宁、黑龙江、山东、河南、陕西、宁夏、新疆。2014年10省（区）生鲜乳产量占全国的78.0%。 |
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