昨日国内小麦价格预计以稳为主，部分地区略有上涨，上涨幅度在0.005-0.01元/斤之间。小麦价格上涨主要是近期处于农忙期，再加上大部分省份的连续下雨使得市场购销疲软，部分制粉企业没有稳定小麦上量，自身库存量又少的就只能上调采购价格刺激成交。
国家粮食局10月13日发布的数据显示：截至9月30日，主产区小麦累计收购7206万吨，同比减少376万吨，其中：河北收购579万吨，同比减少258万吨；江苏收购1242万吨，同比增加90万吨；安徽收购989万吨，同比减少66万吨；山东收购1085万吨，同比减少68万吨；河南收购2304万吨，同比减少51万吨；湖北收购252万吨，同比增加7万吨。
随着秋雨的来临，气温进一步降低，面企压力逐步加大。托市小麦收购数量明显增长，使得市场上可供流通的粮源日趋紧张，预计后期在无特殊政策出台的情况下，国内小麦现货价格依然易涨难跌，涨价幅度接近政策粮拍卖最终成本价后或将放缓。随着冷空气光临我国北方主产区，麸皮价格走强，面粉加工企业会适当 延长开机时间，温度的降低，利好麸皮的储运。
短期内为减轻面企因为 面粉的落价而带来的“压力”，副产品稳中小幅度上行，随着后期玉米 的大量上市，副产品上行趋势也会受到打压；面粉，由于气温降低，储存日期延长，价格无明显变化，前期涨价高的局部地区面粉价格受双节完毕影响小幅下跌。后期多关注市场变化哈。目前面粉市场整体保持稳定，厂家的面粉订单较前期有所减少，面粉市场供需不忘，走货缓慢，且部分地区的面粉价格持续小幅下调。
虽然近期小麦价格有小幅上涨的现象，但由于制粉企业的加工成本较高，在面粉需求较淡的背景下，面粉的价格上涨也较为乏力。虽说面粉市场的销售依旧低迷，但专用粉市场的销售程度却一直较好，企业的开工率也较高，这说明市场对优质小麦的需求量还是较大的，专用粉市场的增速相对较快。在供给端和需求端呈现分化的情况下，预计后期优质小麦的上涨动力将强于普通小麦。短时间内普通小麦价格上涨较为乏力，小麦市场的上涨亮点可能存在于优质小麦市场。
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