5月7-5月13 蛋价回顾
上周蛋价整体变动不大，周初稳中微落，下半周开始稳中小涨，整体涨幅略大于跌幅。从数据来看，截至5月13日：全国鸡蛋均价3.6元/斤，较前一周周末涨3分；主产区均价3.46元/斤，较前一周周末涨5分；主销区均价3.74元/斤，较前一周周末涨1分。
具体来看：上周销区比较稳定，仅上海粉蛋略下调，广东因暴雨影响到货略涨；产区蛋价出现波折，先跌后涨，周初稳中微跌，周三趋稳，周四开始稳中上扬，周末继续持稳。
5月14-5月20 蛋价预测
本周蛋价预计整体持续稳中偏强走势。
01本周需求能否提升？
① 终端消费方面，5月份整体连着两头的节日（五一和端午），在五一结束后，看好端午行情的人多起来。预计，5月份整体消费情况预计较为平稳，由于备货需求提升预计在5月底6月初，消费有明显好转应该会在6月上中旬（端午前）。
② 据蛋联网调研，目前市场各流通环节库存不多，大部分养殖户随产随销，蛋商随买随卖。
02产区鸡蛋供应少吗？
最近部分产区有盼涨心理，缺鸡蛋的口号再次喊起来，那么市场到底缺不缺鸡蛋呢？
① 芝华数据最新的在产蛋鸡存栏数据已发布，截至4月底，产蛋鸡数量在10.9亿只左右，环比增加1.01%，同比减3.92%。从下图可以看出，目前产蛋鸡数量处于近5年的历史低位，鸡蛋供应呈现偏低水平。
② 根据蛋鸡生长周期推测，5月份新开产和进入产蛋高峰期的蛋鸡都要多于4月。
③ 淘鸡方面，据蛋联网调研，进入4月份，随着蛋价的回稳，大部分产区老鸡基本进入正常淘汰。而近期蛋价的小幅回升促使养殖户淘鸡意愿降低，局地淘鸡价格有上扬的现象。
因此，5月份鸡蛋供应历史同期偏少，环比增多。而结合消费情况，本周鸡蛋供应预计较为平稳，不过剩也不缺。
03盼涨心理抬头
单从供需情况来看，本周蛋价持稳迹象明显，但由于大家看好端午行情，市场盼涨心理抬头，在养殖户和蛋商库存都不多的情况下，盼涨心理或造成局部供货紧张局面，从而促进蛋价小幅上扬。涨幅预计会比较小，而且要堤防提前透支后期利好。
04暴雨又来袭
中央气象台报道，本周继续大范围降雨，尤其是未来3天，降雨集中在各产区。预计5月15～16日，黄淮、华北南部、江淮及黑龙江中东部有中到大雨，局地暴雨；5月16日20时至17日20时，中东部大部地区有小到中雨。因此，本周可能会出现产区出货不顺，销区到货偏少的问题，利好蛋价小幅反弹。综合以上各方面因素，蛋联网预测，本周蛋价预计在稳定的基础上小幅上扬。不过，仍不建议大家囤货，尽量顺势出货为佳。
作者：蛋哥；来源：蛋哥说蛋价；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。
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