今天，蛋价再次稳中走强，部分地方已经开始稳中上涨。端午节前蛋价又一波拉涨初见端倪。从长远来看，蛋价再涨，并且在八月突破四块简直是一定的。所以，现在的1809合约期货价格显然被低估了。
鸡蛋缺八月不缺腊月几乎是行业内部共识，你只要翻看一下近十年来的蛋价记录，八月蛋价几乎都有四块以上的记录，关键的原因在于，经过高温酷暑，在产蛋鸡产蛋率普遍下降10%以上，而由于中秋备货、学生开学等刚性需求的拉动，销量增长10%几乎是一定的！而作为具有鲜活属性的鸡蛋产品，几乎不可能被其它农产品所替代。经济学常识告诉我们，当市场缺额达到20%的时候，价格被拉高暴涨几乎是没有悬念的。
过去，蛋价在七月中下旬上涨是规律性的，可最近两年以来，真正开始上涨的是进入八月以后，其实也就是一部分人看到了其中的商机，用期货交割库存的冷库蛋投放市场，延迟了蛋价上涨的时间。尽管上涨时间被延迟，但蛋价仍然涨至四块以上。
作者：老井；来源：老井说鸡蛋；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。
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