新加坡进口鸡蛋数量恢复，但餐饮业需求持续减少，导致市场供应过剩，每个鸡蛋降价超过两分钱，有从业者甚至丢掉一批从泰国进口的鸡蛋，数量超过20万个。
新加坡《联合早报》报导，鸡蛋在4月病毒阻断措施期间曾一度涨价，但随着马来西亚、泰国等地出口解禁，加上不少蛋商近期也从乌克兰、波兰等国进口鸡蛋，如今出现市场供应过剩问题，让蛋商纷纷叫苦。约八成鸡蛋来自大马的开荣发蛋行近期销售减少至少一成。据知情人透露，这是由于不少酒店和餐馆都未恢复正常营业，近期又没有如开斋节这样需要制作食物的节日。
当地生产商表示，如今只能稍微减少鸡蛋进口的数量，但因害怕下月市场又突然回温，鸡蛋会供不应求，所以即便现在滞销，也不敢断货。进口鸡蛋在冷藏库中一般能保鲜4到6个月，但为了新鲜，还是需要赶紧销售出去。如今，5月进来的那批蛋都是亏本在卖。
同时，也有生产商表示，近两月销售量较疫情暴发前，跌了约一半。虽然他们从大马进口鸡蛋已减少约五成，但还是无法避免滞销，导致降价超过10%。
他们自己供货的熟食中心，每一个摊贩的用蛋量就可能从原本的一天用约300个，降低至如今约60个。整体而言，销量跌幅显著，即便现在不少人选择在家烹饪，让超市鸡蛋需求增加，也无法挽救损失。
"我们两周前刚丢掉一批从泰国进口的鸡蛋，数量超过20万个。现在也没有其他办法，只能期盼餐饮业尽快恢复正常，让鸡蛋供应重新走上轨道。”
来源：蛋品世界；作者：XXX；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。
（责任编辑：刘奇 邮箱：123654@163.com）
农产品集购网16988-全国大宗农产品电商交易平台；【白糖、油脂、玉米、大豆、小麦、棉花、豆粕】 免费资源发布、采购对接；报价-下单看行情；灵活、便捷更省心； 点击前往报价，查看大宗农产品行情 http://www.16988.com
评论 登录