食品安全
昨日下午分组审议政府工作报告时，市人大常委会副主任李力透露，目前广州没有自己的生猪养殖基地，所有生猪都从外省“进口”，而在进行瘦肉精检测时，也存在很大问题。对于政府工作报告中提到的今年广州建1个百万头生猪养殖基地的计划，李力表示，已经“喊”了十年，但一直没建起来，“希望这次真的能建起来，让广州人吃上放心肉。”
现场质疑
市人大常委会副主任李力
瘦肉精检测漏检率很高
代市长陈建华在政府工作报告中透露：今年广州将建1个百万头生猪养殖基地。
“说到这个问题，我真是有很多话要说，”对此问题关注多年的市人大常委会副主任李力感叹：我们现在吃的猪肉问题很严重！
据了解，广州几年前曾制定了《广州市生猪屠宰和生猪产品流通管理条例》。李力表示，在制定这个法规时，立法人员曾对广州的生猪问题做了深入调研。她透露，广州这么大的城市，到现在还没有自己的养殖场，生猪基本从江西、湖南等地运来。李力透露，在为立法进行调研时，她曾去看过生猪批发市场。
“我们当时就问管理员，你怎么看它有没有瘦肉精？”后来立法人员发现，原来管理也就是“望一眼”。“那我们就问他们怎么看，他们说，就看猪的屁股，如果发现有问题的，就进行一些抽检，但这样漏检率也很高。”
希望真能建起养猪基地
“所以最关键是生猪要安全，猪安全，肉才安全。”李力透露，《条例》通过之前，最早市政府给人大的法规案中提出，不让外地猪进来，但这从市场的规律来说不合适，后来开了听证会后该条款就取消了。
“如何能管住生猪市场？这是个很大的问题！”李力说，广州现在的屠宰场只管杀猪，不养猪，相当于代宰，广州至今还没有自己的生猪养殖基地。
“我们广州已喊了十年，原来叫中央厨房，一直在喊，报纸都不知登了多少次，但一直见不到实施，”李力表示，很高兴看到此次的政府工作报告中提出今年要建百万头生猪养殖基地。“希望这次真正能够建起来，如果是广州本地的而且是集约化的管理，管理会到位很多，能够让广州吃上放心肉。”
代表呼吁
人大代表薛华：保障食品安全应建高效农业
记者 李国辉 报道 “食品安全问题的解决要从源头上着手，从农业、养殖业上入手，建立高效、新型的农林渔产业。”在昨日上午番禺区代表团分组讨论会上，人大代表薛华认为，政府工作报告对农业的重视程度不足，呼吁政府加强投入，让广州产出安全放心的“肉蛋鱼奶”。
薛华说，翻看政府工作报告，发现对农业投入的着墨并不多，应当提升这方面的重视力度。“农业、养殖业的发展涉及到食品安全问题。”薛华说，在“毒大米”、“毒牛奶”、“瘦肉精”等问题频频出现的当今，如果不从源头上进行有效监管，当“肉蛋鱼奶”等农副产品进入市场后，政府的监测往往比较薄弱，对流畅领域内的“肉蛋鱼奶”的监管也难以到位。他认为政府最根本的是要抓住“源头”，在这些产品的生产环节引入强有力的监管机制，同时通过加强资金投入支持企业大力建设安全高效的新型农业，扶持农林渔业的发展。一旦“源头”控制住了，就能有效杜绝“有毒”食品进入市场，使老百姓“买的放心、吃的放心”。
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