5月21日黑龙江为阴到多云天气，大部分地区有降雨过程。在稻米市场行情方面，哈尔滨延寿地区米厂长粒水稻收购价格1.55元-1.56元/斤，出米率67-68%，抛光色选的长粒大米出厂价格2.32元-2.33元/斤。绥棱地区稻米加工企业出米率70%，水分16.5-17.5%普通圆粒水稻收购价1.40-1.41元/斤，抛光色选圆粒大米出厂价1.99-2.02元/斤。绥化地区稻米市场交易较为平淡，价格基本稳定，其中：北林区圆粒水稻收购价格1.40元-1.43元/斤，圆粒大米出厂价格2.00元-2.03元/斤，长粒水稻收购价格1.55元-1.58元/斤，长粒大米出厂价格2.32元-2.35元/斤。建三江地区稻米市场购销清淡，购销数量减少明显减少。当地加工企业收购出米率65-66%的长粒水稻价格1.48元-1.49元/斤，圆粒水稻价格1.38元-1.40元/斤，长粒大米出厂价格2.30元-2.31元/斤，圆粒大米出厂价格1.98元-2.00元/斤。
佳木斯周边地区水稻收购价格1.39元-1.43元/斤，圆粒大米出厂价格2.00元-2.03元/斤，长粒水稻收购价格1.45-1.50元/斤，长粒大米出厂价格2.28元-2.32元/斤，比较前期价格基本持平。综述目前黑龙江稻米市场行情及购销走势变化，一是随着夏季来临国内稻米市场需求转入淡季，销区大米购销量减少，黑龙江普通水稻及大米外运销量及价格受到一定影响。二是优质水稻数量持续减少部分地区价格出现不同程度上涨，普通水稻质量较差库存量偏高价格走低。三是受国内稻米购销数量减少影响，5月份以来黑龙江各地稻米加工企业开机率进一步下降，多数稻米加工企业处于停产或半停产状态。在水稻插秧生产方面，截至5月20日，黑龙江水稻插秧1900万亩，占全省水稻面积的30％，水稻插秧由南向北全面掀起高潮。
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