据俄罗斯商务咨询网站报道,在过去10年俄罗斯禽肉市场增长近一倍。而市场的增长是由本国产量增加所带动。在2014年表观消费量超过90%为俄罗斯饲养的鸡肉。在2006年进口比重占到俄罗斯禽肉市场的近一半,而在2014年进口比重略超过10%。与此同时,在2006-2014年俄罗斯鸡肉出口量逐年增加,年均达到116%。
据俄罗斯鸡肉市场营销调研之数据,最畅销的是冷鲜鸡肉,其比重约占俄罗斯总产量的一半以上。冷冻鸡肉约占俄罗斯产量的三分之一。
鉴于实行食品禁运,俄罗斯将加强进口替代,但是国产鸡肉的销售价格也将增长。因此,主要目标之一是降低生产成本和发展禽肉深加工。
(责任编辑:仇华 邮箱:qiuhua@accfutures.com)
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