10月12日消息，美国农业部（USDA）周三在报告中称，明年全球谷物供应量将较之前预估更加稳健，将令已经从高位大幅下跌的作物价格进一步承压。
除了意外大幅下调美国大豆库存预估之外，美国农业部在月度报告中意外大幅上修几乎所有谷物品种的全球库存预估，令消费者感到欣慰，因此前逾一年供应一直稀少。
印度创纪录的稻米产量、哈萨克斯坦小麦供应增加以及中国创纪录的玉米产量贡献了整体较为乐观的全球供应量预估，但交易商警告称，供应仍可能紧张。
花旗集团的分析师TerryReilly称：“相较于上个月，全球谷物库存难以置信地较高，这对价格而言是最为利空的事情。”
CBOT玉米期货盘初下跌近2%。大豆期货持稳，小麦期货下跌逾5%，大幅逆转周二8%的涨幅。
市场开盘之前，交易商称，对中国的玉米销售将限制利空的美国农业部数据影响。
美国农业部称，中国玉米产量料为1.82亿吨，较9月预估增长2%，将有助于满足增加的饲料需求，美国农业部维持中国到明年9月将进口200万吨玉米的预估不变。
然而，这一数据可能较低，因此前周三有消息称，中国储备粮管理总公司（Sinograin）已买入150万吨玉米及逾900，000吨大豆。
美国玉米和大豆产量预估下调1%，一如交易商预期，但市场人士对大豆供应前景吃紧感到意外。供应将会连续五年清淡，农业部将美国大豆年末库存预估下调3%。
中国是全球最大的大豆和棉花进口国，并且预期成为主要的玉米购买国。美国谷物理事会称，中国玉米产量低于美国农业部的预估，因此中国需要进口多达1000万吨。
CBOT玉米期货价格周二飙升6.6%，录得15个月内最大百分比涨幅，因市场有传言称中国寻求玉米和大豆，且人们担忧单产将下滑。
美国农业部称，近乎理想的夏季天气提振哈萨克斯坦小麦产量至1900万吨，较上月预估增长19%，并且是去年遭干旱影响的产量的两倍。
随着收割的全面展开，美国农业部预估美国玉米产量将创下历史第四高水平，较9月预估下滑1%，因收割面积减小。在调查中，交易商预期玉米产量亦为下降1%。
美国农业部对于美国玉米单产的预估持平于9月--每英亩148.1蒲式耳，为2005年以来最低。农业部称，大豆单产将为2003年以来第二低。
2011/12年度美国大豆年末库存预估为1.60亿蒲式耳，较交易商预期低12%。美国农业部称，年初库存低于预期，且产量将略微减少。
一如预期，美国农业部调降大豆产量预估1%，因单产下滑且收割面积减少。
美国小麦库存预计为8.37亿蒲式耳，较交易商此前预估高出14%。美国农业部称，牲畜饲料行业对于小麦的使用量不及预期，且出口迟滞。
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