时下在我市各大超市里，金龙鱼深海鱼油及福临门等食用油品牌都推出了900毫升、1升、1.8升的小包装。一名促销员告诉记者，由于价格相对便宜，900毫升装的食用油卖得很好。其实算下来，包装小的食用油与容量5升的大桶装食用油相比还贵了1元钱左右。
对此业内人士介绍，吃油的品种应该尽可能多元化，这样有利于膳食平衡，同时食用油开封后不宜久存，因此“迷你装”油品受青睐是市场理性消费的一种表现。
而重庆晚报记者在调查中发现：如今消费者对食用油的选购颇为讲究，已经从吃安全的油转移到吃健康油。在永辉超市，顾客李先生向记者表达了他的感受：随着油价的攀升，如今一瓶高品质的5升装菜油卖到70多元，而不饱和脂肪酸比橄榄油还高的芥花油只贵了不到20元，性价比很高。“平时少吃点油，吃好油，这样既经济又健康。”
据石桥铺人人乐超市油脂部相关负责人向重庆晚报记者透漏，今年中秋期间，多力的葵花油、芥花油，金龙鱼的花生油、玉米油、深海鱼油以及西王的玉米胚芽油，都取得了不俗的销售业绩。(重庆晚报)
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