国家粮油信息中心于2012年1月12日发布1月份《食用谷物市场供需状况报告》、《饲用谷物市场供需状况报告》和《油脂油料市场供需状况报告》。对2011年中国部分主要粮油作物播种面积和产量作出预测。
1月份预测，2011年中国玉米播种面积为3343万公顷，较上年增加2.86％。预计2011年中国玉米产量为19175万吨，较上年增加8.18%。
1月份预测，2011年中国小麦播种面积2419万公顷，较上年减少0.27%。其中冬小麦面积增加，春小麦面积减少。预计2011年小麦总产量11792万吨，较上年增加2.38%。
1月份预测，2011年中国稻谷播种面积为3000万公顷，较上年增加0.42%。预计2011年中国稻谷总产量为20078万吨，较上年增加2.56％。
1月份预测，2011年中国大豆播种面积为765万公顷，较上年减少10.17％。预计2011年中国大豆产量为1350万吨，较上年减少10.50％。
1月份预测，2011年中国油菜播种面积为710万公顷，较上年减少3.66％。预计2011年中国油菜籽产量1250万吨，较上年减少4.45％。
1月份预测，2011年中国花生播种面积为470万公顷，较上年增加3.82％。预计2011年中国花生产量为1620万吨，较上年增加3.55％。
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