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巴西各地养鸡业年末价格坚挺

2023-11-09

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  外媒消息:下半年,养鸡业成功实现了供需平衡。6月和7月间出现的明显过剩局面并未再次出现,这使得整个生产链的价格,尤其是冷冻鸡肉批发价格,都出现了良好的回升。随着价格的持续上涨,该行业找到了恢复经营利润的空间,恢复了一定的盈利能力。动物营养成本与去年同期相比有所下降,这使得该行业在本学期的大部分时间里都较为平静。

  出口仍然是需要考虑的一个关键因素,巴西的出货量即将创下新纪录。预计出口量将达到500万吨大关,占这种蛋白质全球贸易链的1/3以上。

  禽流感仍然是一个值得关注的问题。巴西继续进行广泛的检测和监控,以防止商业禽群中爆发禽流感。迄今为止,巴西有137个疫点,其中134个在野生动物中,只有3个在散养鸟类中。11月是鸟类从北半球向南半球开始迁徙的时期,因此巴西往往会加强预防措施,这也是一个比较棘手的问题。

  在国内消费方面,鸡肉因近期价格上涨而失去了竞争力。不过,鸡肉仍是领取一至两份最低工资的低收入人群的首选蛋白质。即使鸡肉的批发价和零售价上涨,这种蛋白质的价格仍然比其竞争对手实惠得多。

  (农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理,仅供参考)

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