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向日葵种植有助于减少巴基斯坦食用油进口支出

2024-01-02

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  外媒消息:巴基斯坦将预算的很大一部分用于进口食用油,而且由于人口增长,进口量与日俱增。据WealthPK报道,沉重的进口预算给国库带来了更大压力。农业专家认为,如果政府在全国范围内推广种植向日葵,用于进口食用油的预算就可以得到控制。

  农业科学家伊贾兹-艾哈迈德(Ijaz Ahmed)在接受《WealthPK》采访时说,据估计,巴基斯坦每年用于进口食用油的费用高达3,000亿卢比,这正在损害巴基斯坦的农业和经济。

  他说,当务之急是把重点放在能够减少食用油进口支出的产品上,而向日葵生产提供了最佳解决方案。

  旁遮普省政府的官方记录显示,巴基斯坦目前生产的食用油仅占所需食用油的18%,进口花费巨大。向日葵在当地食用油生产中所占比例为11%。

  葵花籽是A、B和K等多种维生素的极佳来源,含油量高达40%。它还含有90%的不饱和脂肪酸,被认为最适合心脏病患者食用。

  记录进一步写道:葵花籽含有30%的单不饱和Omega-9和59%的多不饱和Omega-6。它的生长期很短(100-120天),一年可以种植两次,能够很好地适应不同作物的轮作。

  喜欢种植小麦的农民比拉勒-艾哈迈德(Bilal Ahmed)在接受WealthPK采访时说,他已经准备好种植向日葵,但当作物进入市场时,消极因素就会开始剥削农民。

  我的一个朋友也在考虑种植向日葵。农民也希望通过农业加强国民经济,但掌权者却没有让他们免受中间人的剥削和自然灾害的影响。他举例说,因洪水而失去庄稼的农民正等待着恢复他们的生意。他说,他们只是在口头上得到安抚。

  伊贾兹说,农民可以帮助巴基斯坦满足食用油需求,但首先政府必须制定一项战略,让他们的辛勤劳动得到回报。巴基斯坦还可以通过出口葵花籽油获得急需的外汇,因为农民群体具有通过种植葵花籽使国家实现食用油自给自足的巨大潜力。

  阿尤布农业研究所(AARI)发言人穆贝恩-艾哈迈德(Mubeen Ahmed)说,他们正在努力说服农民种植向日葵。今年,旁遮普省政府制定了在2,100,000英亩土地上种植向日葵的目标。整个旁遮普省已被划分为三个部分,政府将帮助农民采用这种作物。

  (农产品集购网https://zixun.16988.com/编译整理,仅供参考。来源:The Nation)

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