猪肉价格下跌主要原因来自两个方面：猪肉进口量和生猪出栏量增加所致，而供应量的增加直接导致了市场供需的变化。
先来说说进口量：商务部发布的数据显示，今年前9个月，中国进口猪肉及其副产品87万吨，同比增长四成以上，其中9月份进口14.2万吨，创下单月新高。上海海关的最新数据，今年前三季度，上海累计进口猪肉比去年同期激增1.8倍。
另外一方面：前期猪肉价格高涨，刺激了养猪户的养猪积极性，很多企业都加入到养猪大军，生猪供应明显增加。社科院农村发展研究所研究员李国祥在接受记者采访时，也提出了类似的观点。
李国祥：一方面我们对生猪生产加大扶持力度，猪肉供应在增加。另一方面，我们通过增加进口，今年前三个季度我们的进口已经达到了90万吨，相当于2000年全年的水平，第四季度有可能还会有更多猪肉进来，所以猪肉供给来源增多，当然猪肉价格势必就会回落。
猪肉市场 资料图片
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