但专家也表示中国需求强劲，这意味着粮食增产也不能抑制日益增长的进口量，尤其是玉米。
2011年全国粮食总产量达创纪录的5.71亿吨，比去年同期增长4.5%。据国家统计局消息，产量达到了2020年粮食产能规划水平。稻谷、小麦和玉米三大作物的总产量为5.1亿吨。据官方数据，稻谷产量为2亿吨，增长2.6%；小麦产量为1.18亿吨，增长2.4%；玉米产量为1.92亿吨，增长8.2%。
国家统计局称，玉米产量的增加反映了一个国家粮食生产结构的改善。
“粮食产量的增加，将有利于稳定农产品价格和有助于政府治理来年的通货膨胀。”中国社科院农村发展研究所研究员胡冰川说。
今年年初以来，政府已把抑制高通胀纳入优先政策。7月份，中国的居民消费价格指数（CPI）创下37个月的新高，激增到6.5%。10月份下降为5.5%，并预计十一月份数据发布时，将继续呈下降趋势。食品价格上涨，尤其是猪肉价格上涨，是导致物价上涨过多的主要原因之一。
随着国家城市化进程加快，中国家庭在日常饮食中消耗更多的肉类，而喂养牲畜则需要消耗更多的玉米。同时，淀粉和乙醇的工业需求也有所增加。
在强劲需求的推动下，尽管国内玉米产量增加，但是今年玉米进口仍有望增加，北京东方艾格农业咨询公司高级分析师马文峰说。10月份，摩根·斯丹利发表一份报告，预计中国今年进口400万吨玉米，而去年进口量是157万吨。
然而，据马文峰分析，进口量不可能大幅增加。马文峰说：“我估计今年的玉米进口可能在200万吨和250万吨之间。”
国务院发展研究中心农村经济研究部部长徐小青说，玉米进口量预计将在未来几年保持“温和、稳定增长”。
中国国家粮油信息数据中心的数据显示，从2011年1月初至2011年9月底，中国玉米进口总量为64.5万吨。
根据美国农业部的消息，7月份，中国从美国预定了8月交货的53.3万吨玉米，这已超过美国预计的中国全年玉米进口量。
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