记者来到山东省粮油交易中心，国家临时储备的小麦正在挂牌竞价交易，这个本可以容纳两百多人的交易大厅今天只来了六七位客商。
山东粮油交易中心主任毛源泉说：“因为价格不波动，生产厂家有底，对后期市场预计不会太高。”
短短半小时，分别存储在山东、安徽等地的四批国家临储小麦就都以底价成交，比市场价每吨低了100多块，来自荣成一家面粉厂的采购经理老姜有所斩获。
荣成市食先面粉有限公司采购经理姜厚强说：“充足的货源、稳定的价格，对我们加工企业有一个保证，作为企业来讲风险小了一些。”
粮食丰收也让德州养猪大户刘世礼踏实了很多。他给记者算了一笔账，秋收前，玉米价格为每斤1.3元，现在每斤1.03元，他养的1400多头猪，每天仅饲料费用就节省1600多元。
德州市陵县义欣养猪场厂长 刘世礼说：“要波动很大的话，存栏量只能减少，不敢扩，成本高了，没有利润了。”
作为经济发展的基础。今年山东粮食取得了单产、总产均创历史新高的好成绩。全省17个市中有14个增产，粮食大市全部增产。加上秋粮，全年粮食总产超过了880亿斤，在全国率先实现连续九年增产。
山东省农业专家顾问团农经分团副团长刘同理说：“粮食是上游产品，它的连续丰收，可以保证粮食价格比较平稳的运行，从而保证食品价格保持在一个比较平稳的价位上，那么可以缓解CPI这么一个高位运行的状态。”
粮食是百价之基，得益于粮食的丰产丰收，10月份，山东CPI自今年3月份以来首次出现环比下降。目前省统计局又传好消息，11月份，全省CPI又较10月份回落了1.1个百分点，为今年以来最大增幅。
山东省农业专家顾问团农经分团副团长刘同理说：“粮食的丰收，不仅为我们农业产业内部结构调整提供基础，另外对二三产业健康的运行提供了一个良好保证，对整个宏观经济的平稳运行提供一个基础性作用。”
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