美国中西部大旱,目前美国本土约有46.84%的土地正在遭受不同程度的旱灾。其中,中西部地区有63%的土壤被列为“中等”至“极度”干旱。美国农业部预计,旱情致使饲料价格上涨,而饲料价格上涨就意味着奶农的生产成本上涨。而美国的原奶价格比去年同期下降了32%,成本上涨,奶价下跌,很多奶农表示他们已不能承受。
据荷斯坦记者了解到,美国目前的泌乳牛存栏是927万头,但从5月开始泌乳牛数量呈下降趋势。预计饲料价格的上涨将加速奶牛存栏下降这一趋势。美国农业部预计,至第三季度,泌乳牛数量将下降至923万头,而到今年年末,奶牛数量将下降至917.5万头,即泌乳牛数量将减少9.5万头。
泌乳牛数量下降,牛奶产量也将下降。据美国农业部预计,今年下半年原奶价格将有所上涨。
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