在越来越注重养生的现代社会,纯绿色、无公害的生态家禽成了深受人们喜爱的美味。大埔县洲瑞嶂岸村村民房新华饲养的生态家禽就备受欢迎,用她的话说就是:“养不及来卖!”
日前,笔者在房新华的生态养殖场内看到,杂草丛、柚树下、泥地里,成群结队的生态放养家禽正欢快觅食,房新华从盆里抓了一把玉米往地上一撒,数百只家禽立即拍打翅膀,从林间冲向空地,一窝蜂前来抢食喧闹瞬间打破了山间的宁静。
房新华的生态鸡养殖点位于大埔县洲瑞镇嶂岸村的深山老林里,这里散养的家禽长年采食虫草雨露,以野外昆虫为杂粮,抗病能力强,肌腱发达,肉质紧凑细腻而富有筋道。与圈养鸡鸭相比,散养鸡鸭管理起来麻烦,但散养的鸡鸭品质好、销路好,售价比圈养鸡鸭要高出不少。房新华开场地,搭棚寮,购进鸡鸭苗,一年养2000~3000只鸭子、2000只家鸡,鸭子一般每只卖22元;家鸡养6个月即有3斤左右,一只能卖80元,若养上7、8个月,则一只卖90至100元……她借助微信平台售鸡,随着养殖技术逐步成熟,销量比往年增加了50%以上,年收入逾10万元。据房新华介绍,现在,她的家禽除在县城、乡镇等本地市场畅销外,每天都有广州、深圳等外地消费者通过微信平台下单购买。甚至有老板一次性要买100只,供不应求的她只得先卖60只给他。
谈及下一步打算,房新华笑呵呵地告诉笔者,嶂岸村的气候条件尤其适合发展生态家禽养殖,她将进一步扩大养殖规模,同时带领周边农户共同投入养殖生产,把更多绿色无公害食品端上人们的餐桌。
作者:佚名;来源:梅州日报;农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的,并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处,请致电本网010-51289506联系,本网将立即与您磋商并解决相关事宜。
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