油除了可以煎、炸、炒菜之外，还可以直接食用。在本届进博会5.2国家展的马来西亚国家馆，就有这样一款红棕榈油。
初看之下，橙红色的样子和普通的油品有很大的不同。
工作人员告诉记者，这是由于红棕榈油富含类胡萝卜素，所以油才会呈现出鲜明的橙红色。其所含的胡萝卜素是胡萝卜的15倍，是番茄的50倍左右。同时，也可以作为天然健康的食品着色剂，用于调味料、蛋黄酱和烘焙产品中，并可延长产品保质期。
此外，健康的油脂可以改善人们的饱腹感，食用健康的油脂可以获得一定的健康益处，比方红棕榈油。这款油富含维生素E生育三烯酚，可以维持大脑和心脏的健康。
其所含的脂肪酸和抗氧化剂可以帮助提高有益的高密度胆固醇。
来源：新闻晨报；作者：XXX；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。
（责任编辑：黄莺 邮箱：huangying@accfutures.com）
农产品集购网16988-全国大宗农产品电商交易平台；【白糖、油脂、玉米、大豆、小麦、棉花、豆粕】 免费资源发布、采购对接；报价-下单看行情；灵活、便捷更省心； 点击前往报价，查看大宗农产品行情 http://www.16988.com
评论 登录