“植启”植物鸡肉块
“植启”植物牛肉饼
嘉吉成立于1865年，是美国最大的非上市企业，也是全球食品及农业领域的龙头企业，主要农产品业务有粮食，大豆，油籽，油料等，其他业务覆盖粮食收购、存储、加工，以及饲料、养殖，鸡肉屠宰、加工等，公司2019年财年销售收入为1135亿美元。
据介绍，嘉吉在过去5年中已在全球范围内投资超过70亿美元来扩展动物蛋白业务，同时还在亚洲和北美地区投资了多家人造肉企业和多款植物肉产品的研发生产。
国内豌豆蛋白供应商烟台双塔食品股份有限公司(002481)曾于2月在互动平台上表示，嘉吉前期到访过公司，双方已经在研发、业务等方面进行沟通，美国嘉吉已通过公司采购过豌豆组织蛋白产品。
今年4月，嘉吉与肯德基合作，在上海、广州和深圳三地推出“植培黄金鸡块”公测活动。该产品以植物肉为原材料，主要成分为大豆蛋白、小麦蛋白和豌豆蛋白，不含胆固醇，且接近肉类口感。
接下来，嘉吉还将与罗森便利店合作推出两款植物肉新品，分别为素鲜贝丝和素鸡肉条，预计今年7月起陆续上市。
来源：澎湃新闻；作者：XXX；农产品期货网转载本文仅为传播更多信息为目的，并不表示本网认可文中作者观点。若转载文章作者有认为本网有不妥之处，请致电本网010-51289506联系，本网将立即与您磋商并解决相关事宜。
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