随着市场经济环境的转变，宏观政策制度的升级严谨，产业技术的更新换代，蛋鸡产业规模化养殖趋势愈加明显，想要继续发展，转型升级必不可少。转型升级时期，小型养殖户变成整个产业的弱势群体，他们没有过多的资金，玩不过高成本高技术的养殖企业，这个时候他们就要根据自己的自身条件，来发展，来谋取，以求更好的生存下去。
养鸡场想要盈利，最重要的就是蛋价上升，可是蛋价是由市场控制的，我们只能顺应市场，无力改变，若想自己控制倒有一个好方法，那就是做自己的品牌鸡蛋。
想做自己的品牌鸡蛋，我们就应该给我们的鸡蛋赋予更多的定位，而不同的定位，文化价值就不同。普通鸡蛋仅仅是新鲜，就是联合超市、酒店、企事业单位等等，自己直接供货，少了中间商赚差价，利润肯定有，但不会太大。
品牌鸡蛋的文化背后更进一步就是鸡蛋的包装，具有自己品牌印记的，这样产品瞬间就高大上起来，定位也会上升变化，价格自然不菲。定位为高端，那就做成礼品，可以用来送礼；定位为保健，可以在鸡蛋的营养价值方面多加下功夫，比如跑地鸡生产的土鸡蛋，温泉水里煮出来的温泉蛋；还可以根据自己的明显的地域特点，做成特色鸡蛋，一旦被赋予这些特色，价值就会被无限放大，比如宁夏的枸杞鸡蛋，新疆的红枣鸡蛋，内蒙古的苁蓉鸡蛋等等等等….
品牌鸡蛋就是给予鸡蛋更多的含义，把自己的品牌定位和价值特点凸显出来，配合和他它相对应的包装，这就是所谓的做品牌鸡蛋，它可以给鸡蛋产业，尤其是小型养殖户，在目前相对低迷的市场环境里，能异军突起，也同样会给市场一些冲击，最主要的是获取牟利的希望。
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