中粮酒业此次引进的“翠丝藤”葡萄酒包括霞多丽、赤霞珠、仙粉黛和美乐,这4款葡萄酒都是华裔首席酿酒师王振添根据中国人的饮食习惯和中餐特点专门酿造的,在保留美国葡萄酒优秀品质的基础上融入了水果的口味,并打破了“红酒配红肉,白酒配海鲜”的固有观念。王振添告诉记者,干白霞多丽加入了热带水果和柠檬、柑橘的香气,可以带走中餐的油腻;干红赤霞珠中熟李子和黑樱桃让酒的口感更加饱满;干红仙粉黛混入了黑莓和蓝莓的强劲,加上淡淡的黑胡椒辛香,使得酒体更加的平衡;而混合了多品种葡萄的美乐,在柔软的单宁和适度的酸度下让酒香更加回味。
中粮酒业进口酒部负责人表示,中国的葡萄酒市场增长速度很快,很多国外葡萄酒都想进入中国市场。而中粮酒业拥有全国性销售网络,能够根据不同的品牌和价位,有针对性地进行差异化市场推广,这些都是国外葡萄酒品牌看重的合作条件。王振添也表示,据他预测,“翠丝藤”在中国葡萄酒市场的年增长率将会达到20%。
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