物价上涨又成关注重点，这一轮由食品原料带动的物价上涨，已经对中低收入群体生活产生明显影响。
占据食用油市场“半壁江山”的中粮福临门日前作出表态，表示要坚决着眼于民生大局，坚持不涨价，以央企的实际行动来承担社会责任，为保证食用油的价格稳定和供给稳定贡献最大的力量。
中投顾问食品行业研究员周思然表示，只要龙头企业没有高举涨价旗帜，其他食用油企业涨价的可能性较小。这意味着这段时间内，食用油价格将得到有效的控制。
据此前国家统计局发布的“50个城市主要食品平均价格变动情况”显示，10月1日至10日，5L桶装的大豆油价格为48.92元，至11月11日至20日已涨至56.99元，涨幅为17%.但从企业方面来看，虽然食用油价格不断上调，成本利润倒挂的局面却并未扭转。对此，有些企业表示：“面对今后一段时间的成本上扬风险，唯有咬紧牙关。”但中粮福临门认为被动应对不是解决之道，还应该主动出击化解问题。
中粮福临门表示，将采取一系列的措施，如增加市场份额、内部流程优化、提高管理运作效率来抵消成本压力，尽可能通过积极的企业运作来使损失降到最低，从而有力保障民生。而这将得益于中粮集团一直全力打造的“全产业链”战略。事实上，为了进一步降低食品安全的风险，中粮集团不断加大产业链上各个环节的投入和把控，力求建立一个从原料、生产、运输、物流等各个环节全面接管的无缝衔接全过程控制体系，确保产品质量可追溯。中粮集团打造的全产业链食品安全战略，不仅是一条“安全、放心、健康”食品产业链；而且从实际运行的角度看，更是一条延续“文明、和谐、可持续”的行业生命线，让整体行业生命线保持了一种健康、活力、可持续发展的状态，能够实现降低成本却提高质量的艰巨任务。
作为开门“七件事”之一，食用油与百姓生活息息相关，其价格高低涨落直接关系百姓的经济负担和生活质量，直接影响百姓对物价的感受和承受力。相信中粮福临门着眼于物价和民生大局，一边让利润一边缩成本的明智之举，会让为接二连三“涨”字头疼的中低收入群体缓一口气，而这一行为表达出的央企在关键时刻特有的责任感，一定也会给我们的民族向心力加上浓墨重彩的一笔。
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