农产品期货网近日与相关企业沟通获悉：饲料厂使用大量的麦子替代玉米，替代数量较大。
某禽类饲料生产企业反映：鸭料中的玉米完全可以使用小麦替代，鸡饲料中的玉米也可以用小麦替代70%。受麦子替代玉米影响，过去一个月小麦现货价格有小幅上升，其中当前江苏地区小麦（硬麦）现货价格上涨至1.02-1.03元/斤，较一个月前上涨2-3分钱一斤。
猪饲料企业反映，小麦的属于细粮，加上蛋白质较玉米偏低1-3个百分点，不能完全使用小麦替代玉米，但不少企业也使用一定比例的小麦替代玉米，并使用蛋白粉或鱼粉调配，使得蛋白质量维持原有水平。
小麦大量替代玉米，直接减少了玉米的需求量，国内玉米供需情况或好于市场预期，另外小麦方面，国内库存充足，加上小麦种植收益稳定，今年国内棉花、土豆及不少农产品出现行业不赚钱，不排除新的12/13年度全国小麦播种面积增加，继续实现增加。（个人观点 仅供参考） 布瑞克咨询 王倩
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